10分鐘就可以搞定的早餐餅,那叫一個香!

吃是人生大事,尤其是早餐。但是對於上班族和學生黨來說,早晨的時光是那麼的短暫,想吃一頓可口的早餐實屬不易啊,畢竟早早起床的習慣不好養啊~但是無論怎樣早餐還是要吃的,而且還要吃好。今天介紹一款快速早餐餅,不用揉麵,把所有食材放在碗裡攪一攪,倒入鍋內烙熟就可以上桌,真的是早起十分鐘就可以搞定。【韭菜雞蛋餅】

10分鐘就可以搞定的早餐餅,那叫一個香!

材料:普通麵粉/韭菜/雞蛋調料:鹽

10分鐘就可以搞定的早餐餅,那叫一個香!

步驟1,空碗裡打入兩個雞蛋攪散(我做的是兩個人的量,用了2個雞蛋)

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2,加入適量清水,攪拌均勻。

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3,邊攪邊倒入麵粉。

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4,和成這種可以流動的麵糊。

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5,洗淨的韭菜切成小段。

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6,把切好的韭菜放入調好的麵糊內,然後加入適量的鹽調味,攪拌均勻。

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7,平底鍋燒熱,加少許油抹勻,倒入適量的麵糊,然後端起鍋然後端起鍋迅速轉動,讓麵糊均勻攤開。

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8,中小火烙至一面金黃翻到另一面。

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9,待兩面烙至金黃就可以盛出了,配上一碗粥或牛奶,一頓簡單快捷卻又營養美味的早餐就完美解決了。

10分鐘就可以搞定的早餐餅,那叫一個香!

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小貼士:1,記得韭菜一定要多次沖洗加上鹽水浸泡淘洗才能有效去除農藥殘留哦。2,這種糊塌子類的餅和麵時一定要放雞蛋,這樣烙出的餅才會鬆軟。3,麵糊倒入鍋後,要快速端起鍋轉動,這樣攤出的餅才會厚薄均勻。4,可以把韭菜換成其它你喜歡的食物。

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