自制原味華夫餅,自己做一點也不難,味道比買的還好吃

自制原味華夫餅,自己做一點也不難,味道比買的還好吃

甜味的美味大家都知道,入口即化的感覺簡直太好了。但是很多人都以為製作美味的甜品比較費時間,其實不是這樣的,甜點製作起來可是很簡單,的我們只需要準備一些比較簡單的食材就可以了。

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甜甜圈大家都喜歡吃,我們在做的過程當中先準備一些常用的食材,然後把這些食物混合在一起做成麵糊,再放入早餐機裡面加熱烙熟就可以了。

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製作過程只需要4分鐘左右,出鍋時太美味了,而且香氣撲鼻,每個餅乾都小巧可愛,忍不住都想一口一個,停都停不下來。那下面跟大家介紹下華夫餅的做法吧。

品名:原味華夫餅

配料:雞蛋3個、低筋麵粉160克、純牛奶100克、白砂糖60克、玉米澱粉40克、玉米油50克、泡打粉4克

烹飪步驟:

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1、把所有需要用的食材準備好,重量提前稱好,這些材料用來做麵糊。如果家裡沒有玉米油,大家可以用無鹽黃油來代替。

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2、準備一個玻璃器皿,放裡面倒上合適的牛奶,雞蛋和細砂糖一起倒入,然後再用手動打蛋器均勻地攪拌。

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3、第二步就是把玉米澱粉和低筋麵粉、泡打粉一起放入剛才攪拌好的玻璃器皿裡面,再用打蛋器進行攪拌,直到呈現乾粉的狀態。

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4、麵糊裡面倒入玉米油,要記住,分兩次進行操作。先到一半的玉米油進行攪拌,等充分吸收了之後再把另外一半倒進去進行攪拌。

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攪拌好的麵糊,用麵粉篩進行過濾,這樣過濾出來會使麵糊更加地細膩,甜甜圈做出來的口感就更加地好。麵糊過完篩就可以做甜甜圈了。

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6、我們可以做兩個口味的甜甜圈,留一半大約554克的麵糊,再加上4克的抹茶粉來做抹茶口味的甜甜圈。抹茶粉加進麵糊時也是要過濾的,之後再用打蛋器來攪拌。

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7、準備尖嘴杯子,麵糊分別放入杯子當中,如果沒有甜甜圈的模具,可以使用裱花袋。

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8、甜甜圈模具準備好了,裝入早餐機,刷一層植物油。先把早餐機預熱,然後倒入已經準備好的麵糊,麵糊只要充分進入甜甜圈模具就可以了。

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9、麵糊裝進機子治好,把蓋子蓋上,加熱五分鐘就可以出鍋了。開啟蓋子發現甜甜圈已經微微發黃,用夾子夾出來裝盆就可以了。

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10、然後再做抹茶味的,方法一樣,倒入抹茶味的麵糊,蓋子蓋上就可以了。

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11、大約五分鐘後,蓋子開啟,抹茶味的甜甜圈就做好了,看著胖乎乎的甜甜圈,是不是感覺非常有胃口呢?

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12、甜甜圈做好了之後,就可以放入籃子裡面待涼,之後就可以加點巧克力來進行裝飾,美味又好看。

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13、看著小小個的甜甜圈,吃一口美味又酥軟,簡直太好吃了,美味的甜甜圈是小朋友們的最愛

烹飪小貼士

每一道菜做起來都是有方法的,大家如果想要做出好吃的甜甜圈,上面的方法一定要記住了。

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