這油條不加新增劑,不揉麵不發麵,酥嫩可口,20分鐘就可以做一鍋

油條是北方的比較常見的常見面食,也是一個很不錯的早餐,油條豆漿,是油條配胡辣湯還是很不錯的,就連現在出火鍋下點油條進去的。是酥嫩,外酥裡嫩的特別好吃,我們自己在家做的油條沒有買的那麼酥嫩,蓬鬆,那是因為買的油條裡面都加的油泡打粉和蓬鬆擠,這些都是幾加擠對哦身體很不好的。

這油條不加新增劑,不揉麵不發麵,酥嫩可口,20分鐘就可以做一鍋

小編今天給大家分享一下這個油條的做法比較的快手,20分鐘可以一鍋的,還不用發麵,也不用加新增劑,油條照我們酥嫩好吃,下面就來看看一下這個油條的詳細做法吧,先準備好需要的其他吧:麵粉400克,白糖30克,食用油20毫升,開水300毫升,雞蛋兩顆。

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把準備好的飯吃一個大一點的碗裡面,然後把準備好的白糖倒進去,再加入點食用油進去。

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把準備好的開水(大概60度左右)慢慢加入到麵粉裡面,再用筷子攪拌成麵糊。成比較的麵糊。

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這個麵糊可能比較粘稠的,筷子提起來有粘連的那個。下面準備一個裱花袋,把裱花袋套在杯子碗上,把攪拌好的麵糊糊進去。然後在裱花袋的下端。用剪刀剪一個小孔,如果有裱花嘴的最好刀,可以喜歡自己喜歡的造型。

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放上油鍋,加入食用油燒熱,在油溫比較溫熱的時候,糊中小火,把面擠到有鍋裡,用筷子蘸一下油把麵糊糊條掐斷。炸的時候要不用筷子。不停的翻一下面,讓小油條可以均勻的受熱。

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麵糊全部擠完以後,把小火操作中徹底炸制,中間還要用筷子不停的翻,讓小油條受熱均勻一些。

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炸到小油條的顏色呈金黃色的時候就可以出鍋了,喜歡軟一點的,可以炸制微黃就出鍋,喜歡脆脆一點的就炸到金黃的時候出鍋。

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炸好以後撈出來,活盆子裡面,就可以開吃的了,這個小條一口一個的非常的,好吃不喜歡她的你可以把白糖這種食鹽的。做法很簡單吧,不用發麵,也不用揉麵,只需要擠一下就可以了,又時又力的,就是放涼了也不發硬的,也是一個相當不錯的小零食。

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