玉米這樣吃營養又有益,還有燒烤的感覺,做法原來這麼簡單!

玉米這樣吃營養又有益,還有燒烤的感覺,做法原來這麼簡單!

玉米這樣吃營養又有益,還有燒烤的味道,做法原來這麼簡單!香香甜甜的玉米很多人都會愛上吃它,我尤其愛吃水果玉米,皆因它維生素含量非常多,脂肪、蛋白質含量非常低,口感脆甜又多汁,連帶兒子也經常吵著要吃,所以不管這東西多貴(八塊錢一斤),家裡都會常備著讓孩子解饞;玉米在一天的三頓飯都可以出現,早餐可以整條蒸煮,中餐可以做小炒,晚餐可以做湯羹,別說花樣還是挺多的,就不詳說了

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玉米這樣吃營養又有益,還有燒烤的味道,做法原來這麼簡單煎烤玉米是一個西式的做法,不用明火就能做出燒烤風味,因為用了橄欖油,讓玉米加倍營養有益;可能你會奇怪,不用明火不用烤箱怎麼做出燒烤味呢,其實只是用了個電炒鍋就搞定了,放點橄欖油與鹽煎一下,就做出來美味的煎烤玉米,這水果玉米給油煎過,完全不同蒸煮的吃法,保留了玉米的香甜,非常油潤甘香,這麼簡單,你也來試試!下面有詳細做法圖解

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煎烤玉米主材料:水果玉米 250克,橄欖油 15克調味料:鹽 2克

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取一個電炒鍋,加入小許的水,放一個蒸架,把中間切開並切短的玉米放架子上,目的主要是不想玉米的甜味流失在水裡,如果嫌麻煩就直接用水加點鹽煮就行

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玉米架好後蓋上蓋子,啟動電炒鍋把玉米蒸十五分鐘,即可關電源

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蒸好玉米後,把鍋清理乾淨,倒入橄欖油,小許的鹽,啟動電炒鍋的大火,燒熱

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把蒸熟的玉米塊放電炒鍋內,玉米粒那面朝油放,大火煎,時間不急的就用小火吧,容易掌握火候

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待玉米粒那一面煎烤至金黃,帶點焦香,即可關火,取出即可食用

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好吃的煎烤玉米真漂亮,減肥人士就更加不能錯過了!玉米這樣吃營養又有益,還有燒烤的味道,做法原來這麼簡單!

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