蒜香口蘑牛肉粒,口感鹹香有嚼勁,簡單易上手 ,減肥人群都能吃

時代在不斷的進步,網路的發展也是出神入化的,所以一切的新鮮事物都透過網路展現在我們的面前,從原來的不知不懂到現在的目光遙遠,每一步都在向前的軌道上不斷的前進著。不知從什麼時候起,網路上颳起了崇尚健康的科學之風,為的就是讓大家注意身體,注重營養,更加註重生活質量,千萬不要拿健康開玩笑,這才是一切的根本。其實,說得沒錯,在以前的人們心中往往被忽略的事情,到現在得到重視,是一個突破性的過程,想要維持健康,一定要注意飲食的營養均衡,今天就一起來學習這道營養餐——蒜香口蘑牛肉粒。

蒜香口蘑牛肉粒,口感鹹香有嚼勁,簡單易上手 ,減肥人群都能吃

蒜香口蘑牛肉粒是一道非常經典的美味佳餚,也被更多的人所認可,單單從做法來說,其製作簡單,食材選擇也不難,在從營養上來說,運用了三種營養食材共同炒至而成,所以這道菜成為了大家心中的經典之作。蒜香口蘑牛肉粒主要食材就是口蘑、蒜瓣和牛肉粒,三者統統炒制而成,口感鹹香有嚼勁,非常入味哦。

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蒜香口蘑牛肉粒這道菜品的獨特之處在於,用生蒜作為主要菜品共同炒至,所以讓菜品的口感變得更為豐富,另外其中的營養也是非常豐富的,牛肉時富含優質蛋白的主要來源,可以很好地對身體進行供能,有效地提高身體的免疫力,增長肌肉增強體力!而口蘑作為菌類食材,擁有豐富的氨基酸成分,有抗癌防癌的功效。

這道顏值與味道絕佳的美食,怎麼能在日常生活中少了它呢?當然不行!蒜香口蘑牛肉粒的獨家教程即將呈現,還不趕快跟我學起來!

【菜品】:蒜香口蘑牛肉粒

【烹飪食材】:牛裡脊半斤、口蘑四顆、彩椒一個、生蒜一頭、料酒一勺、生抽一勺、澱粉一勺、耗油一勺、食用鹽適量。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先將購買的牛裡脊用清水充分洗淨,然後瀝乾水分,然後用刀切成適口的小塊狀,放在空碗中備用,然後依次想其中加入生抽、澱粉、耗油和料酒,不斷用手進行抓勻,然後醃製一會備用。

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步驟2、隨後將口蘑充分洗淨,切成薄片,再加個一整頭大蒜全部剝好備用。然後起鍋燒油,將牛肉粒全部倒入不斷翻炒直到表面呈現出微微焦黃的感覺,隨後加入蒜瓣口蘑和彩椒,再次翻炒均勻。

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步驟3、將所有食材炒制軟爛之後,加入一些耗油和黑胡椒調味,隨後不斷翻炒將調味料均勻裹滿食材就可以了。

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步驟4、關火盛出來,食材豐富,營養健康,快來吃吧!

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【烹飪小貼士】:

貼士1、在準備牛肉的時候建議選擇牛裡脊,牛裡脊是整體全是瘦肉的位置,而且比較容易熟,用它製作整道菜品,口感會軟硬適中,比較美味。

貼士2、在處理口蘑的時候一定要認真清洗,可以準備 一盆鹽水將其放入浸泡10分鐘,因為它比較容易藏細菌,這樣可以浸泡乾淨。

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