雞蛋價格預警:“火箭蛋”來了!究竟啥原因?下半年能衝擊6元?

風水輪流轉,上半年還是跌得一塌糊塗的雞蛋市場,區域性地區雞蛋價格曾一度下探到3元以下,一時間養雞的朋友深陷虧損當中。4月份以後,蛋價緩慢回升,回到4元附近窄幅波動,進入7月份之後,雞蛋市場上漲加速,目前全國雞蛋平均價格又上升一個臺階,農業農村部最新監測價格顯示,雞蛋價格已經回到9。35元/公斤,即4。675元/斤。

雞蛋價格預警:“火箭蛋”來了!究竟啥原因?下半年能衝擊6元?

01、雞蛋市場情況:

據雞蛋價格監測系統顯示,7月25日,全國各省市雞蛋市場,仍然表現偏強走勢,出現了7漲3跌,其中:吉林價格上漲,主流價4。1-4。4元/斤;福建省上漲,主流價4。9-5。1元/斤;山東地區上漲,1。5-4。9元/斤;安徽上漲,4。63-4。90元/斤;湖北上漲,4。35-4。95元/斤;河南上漲4。5-4。8元/斤;青海省上漲,4。9元/斤。

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目前,全國價格最高的省份是廣東省,主流價格在4。60-5。50元/斤之間;最低價格省份黑龍江,主流價在3。7-4。2元/斤區間。

02、雞蛋價格上漲的主要原因:

早在5、6月份的關於雞蛋價格的文章中就已經做出預判,下半年雞蛋價格會有一個上漲過程,現在看確實在向這個方向發展。那麼關於導致下半年雞蛋價格上漲的主要原因,目前市場上比較主流的觀點認為,主要有三個方面:

一是蛋雞存欄量明顯下降。統計資料顯示,截止6月末,全國產蛋雞存欄量11。84億隻,而2020年同期,產蛋雞存欄量在13。5只左右,下降了1。66億隻,12。3%。同時,蛋雞淘汰量大幅上升,6月份淘汰蛋雞7199萬隻,環比增加13。6%。可以說蛋雞存欄量下降,以及近期淘汰雞數量增加是導致近期蛋價上升的一個重要因素。

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二是目前蛋雞進入低產階段。養雞的人都知道,家禽生產過程對溫度比較敏感,也叫熱應激性,當溫度超過26度以上時,生產受到影響,當溫度超過30度時,採食量每增加1度減少採食4克左右,持續高溫會因體內雌二醇降低而抑制產蛋等生殖活動,從而降低產蛋率。目前正處於炎熱夏季,很多地方已經突破30度高溫,產蛋率有所下降。

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三是飼料價格對蛋價的支撐。由於目前養雞成本居高不下,飼料價格上漲,比年初相比每噸漲了400、500元;防疫費、人工費、水電費等也都只增不減,目前雞蛋的成本已經上升到3塊多一斤,養殖戶挺價願意也在增強,對蛋價有所支撐。

四是降水天氣影響。最近一段時間,部分省份降雨頻繁,導致雞蛋運輸困難,出現庫存增加、流通量下降的情況,比如說產蛋大省河南,由於近日暴雨洪水原因,雞蛋根本難以外運。

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03、後市雞蛋價格預期:

對於雞蛋市場的後市,個人還是偏樂觀的。一方面,雖然在雞蛋價格持續上漲的情況下,養殖戶補欄的積極性肯定會上升,這樣接下來的養殖量會有一個持續升溫的過程,對蛋價不利;但是另一方面,即將進入8月份,過了8月7日立秋之後,天氣就會逐漸轉涼,雞蛋消費會有一個持續上升的過程,對蛋價會帶來明顯的支撐。

在綜合考量之下,個人感覺8-10月份期間,雞蛋價格大機率會是一個溫和上漲的過程,高點預計均價會達到5元以上,不排除個別地區達到6塊錢蛋價。

雞蛋價格預警:“火箭蛋”來了!究竟啥原因?下半年能衝擊6元?

各位朋友,近期雞蛋價格持續上漲,有人戲稱“火箭蛋”又來了,你認為還有哪些原因使蛋價上漲?還能漲多少?期待看到您的看法。

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