盤點:成都值得一吃的三大美食,有空一定去嚐嚐!

盤點:成都值得一吃的三大美食,有空一定去嚐嚐!

“和我在成都的街頭走一走”,唱出了多少人的心聲,遊人也是絡繹不絕前來於此,感受成都的巴適。而成都的美食那也是絕絕子,就連本地人也嘗不完。

帶著童年回憶的餐廳-馬路邊邊

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一進門,就彷彿穿越般,店內裝修的風格偏懷舊路線,牆上有

80。90

年代的明星還是如此耀眼,手寫的蹩腳的獎狀是最好的學生的時代。

盤點:成都值得一吃的三大美食,有空一定去嚐嚐!

在這裡品嚐串串美食,選擇各種鍋底,番茄、酸菜、菌湯或者鴛鴦鍋等,無論是小郡肝雞皮兔腰,還是特色紅苕粉、廣味香腸,醃製非常入味,各種牛肉吃爽到爆,還有基本就是去骨的鴨掌,香香脆脆,唇留齒香,還有冒 腦花軟軟糯糯,用料十足,一口下去,殊不知是先麻辣還是鮮香在先。馬路邊邊就在鹽市口美食廣場,非常醒目的店面。如想感受成都的煙火氣,晚上來打卡意境十足。

曬太陽吃的火鍋-大彤集老火鍋

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成都的火鍋那真的就是無人能敵,在這樣接地氣的四合院內吃火鍋,大彤集老火鍋絕對是成都獨一家。水泥牆、茅草屋、木頭房,最大還原父母年代的家的感覺。很多物件細節處理也很到位,懷舊間很有市井氣息。

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眾多菜品都太優秀。

1。

米湯魷魚:肉質

Q

彈,咬一口汁水橫流,口感超豐滿嫩滑;

2。

梅花肉:不腥不膩,肉汁豐富,大片吃肉太滿足;

3。

蒸蒸糕:豆沙和玫瑰兩種口味,米香味十足,甜度剛剛好,一點都不會膩,不愧是出自川菜大師蔣學雲之手。還有很多飲品甜品都值得一試,是可以拍照打卡的寶藏火鍋店。

走進民國時期,小庭院川菜-裡院

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一條繽紛的花廊,走進院子正中間中式庭院的環境,很有年代感,裡院也是一個歷史建築了,能品美食也能因懷舊調調出片。店內幾十年的川菜風味,可以說是傳家菜了,菜品很多每個都很驚喜。

盤點:成都值得一吃的三大美食,有空一定去嚐嚐!

傳家豆瓣魚:魚肉非常鮮嫩,甘甜鮮美,配上辣辣的口味,給人吃不夠的感覺;倒掛鯽魚:一個個倒掛金鉤的鯽魚,看起來就很有食慾,一口咬下去就連魚骨頭都酥酥脆脆的,一點都不會腥。還有紅豆鍋圈子、鮮椒口口脆、肉醬有機菜花等等,無論是不是四川人都會讓人因其美味欲罷不能。

作為美食之都,成都的眾多美食都需要等待,但其實在這個過程何嘗不是一種享受呢?還有很多很多好吃的,大家快去解鎖吧!

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