吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

天氣陰冷的可以,

每天就想吃點熱乎的,

否則就感覺縮手縮腳的。

此刻怎麼能錯過一鍋牛雜煲

香氣沖天~

熱氣騰騰的牛雜煲

就是這麼靠實力圈粉~

來上一口,

迅速滿血復活,

解饞又暖胃~

甘記炭火牛雜煲

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

熱氣騰騰的廣式打邊爐是它的人氣招牌,坐在小馬紮上吃,來的人幾乎是為了這鍋誘人的招牌牛雜煲。

鍋是專門的砂鍋,爐子是泥爐,滿滿的一鍋真材實料,再配上一碗鮮湯,用炭爐燒煲,能讓牛雜在燉煮中更加酥爛入味。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

一份牛雜煲數量就非常的多,牛肚、牛腸、牛筋、牛腩……配上牛肉、豆腐泡、白蘿蔔等等,都很大塊,咕嘟咕嘟在砂鍋中煮,光是看著就會饞的直冒泡。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

砂鍋被炭火裹挾著慢滾,越煲越入味。精心熬煮的湯底,肉香味十足。邊吃牛雜邊下菜,吃廣式明爐炭火牛雜煲一定要來一份面,這個面是廣州的一種泡麵,樣子和別的泡麵沒什麼兩樣,但是吃過了你就會知道是不一樣的。

地址:中山區天津街88號

春秋牛排牛尾鍋

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

做牛排牛尾一鍋香,主打的就是筋頭巴腦牛排牛尾鍋。

陶鍋裡的牛排牛尾經過燉煮,牛排牛尾被燉得軟爛離骨,這個時候撒上點蔥段和香菜,就會讓你覺得很得勁~實打實的大塊頭。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

搭配了香噴噴的小花捲浸透了湯汁,咬下一口,香氣裹挾著小花捲浸入口中,噴香啊~吃完肉還可以用牛排牛尾湯涮一些青菜和麵吃哦~

地址:沙河口區沙躍街30號

王記港式地攤打邊爐

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

馬紮子和小桌子,地攤式的打邊爐,一景一致都像極了街頭大排檔的樣子。老式紅泥爐炭火,配土砂鍋是標誌。櫃子裡擺滿了玲琅滿目的酒水飲料,調料區的醬料一目瞭然。

港式牛雜煲、陳香牛腩煲,湯頭濃郁,牛腩和牛筋燉煮得軟爛入味,軟糯卻不失嚼勁,搭配著炸腐竹、豆腐泡和白蘿蔔,吸飽了湯汁的白蘿蔔軟嫩入味。無論清淡還是重口,都能被滿足。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

煲類還有秘製羊排羊蠍羊尾煲、花膠雞煲、港式牛雜煲、海味酸菜煲等等。除了打邊爐還有燒烤以及各種下酒小菜。

地址:沙河口區昌平街88號

港燴牛什 老港牛雜煲

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

店面倒不是很大,紅色門頭,綠色桌椅、畫報牆面、濃情港風。

主打味美量足的牛雜煲、牛雜粉,牛肚、牛腸、牛心、牛腩……

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

牛雜煲種類豐富,滿滿一鍋都是牛身上的精華所在,一煲多吃,牛肚、牛肺、牛腸,還有新鮮娃娃菜,清甜玉米、軟爛蘿蔔,吸飽了湯汁的豆腐泡……

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

不過別心急,吃牛雜前先來上一碗湯,濃濃的牛丸湯底,熬得又香又醇厚。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

口味上有牛雜煲、牛腩煲、牛腸煲、肉筋煲等等。還可以點牛雜粉、牛雜麵~

地址:中山區昆明街40號

泓杉坊炭火牛雜煲

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

做傳統的炭爐牛雜煲, 集合了金錢肚、牛肚、牛筋丸、牛腩、牛大小腸等,滿滿當當的一大鍋。

招牌廣味牛雜煲,炭爐砂鍋慢慢燜煮牛雜,牛雜能夠更充分地吸收湯汁。香菇、豆泡、麵筋和白蘿蔔鋪底,再加上滷汁和牛雜,濃濃的香味隔著老遠就能聞到。

地址:中山區港灣街2-3號

善水牛肉館 牛肉 牛排鍋

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

小店不是很大,主營:牛肉湯、香辣拌、牛排牛肉鍋。

牛肉鍋,那麼這咕嘟嘟冒著熱氣,又飄香四溢的燉火鍋,裡面有土豆、白菜、金針菇、白蘿蔔片,牛肉已經很酥爛,就連鍋底的蘿蔔和土豆,都入味。

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

吃遍大連-熱氣騰騰的牛雜煲,來上一口滿血復活,就解饞又暖胃~

香辣拌,牛腱子肉、牛板筋、蔥,味道麻辣鮮香,口感筋道入味。

地址:高新園區黃浦路500號萬達廣場SOHO3號樓南門

頂部