冷盤界的天花板,我不允許你沒吃過!
食材1、主料:牛雜(又名“牛心”、“牛頭皮”)2、輔料:辣椒油、白糖、醬油、滷料、料酒、鹽、姜、料酒、芝麻、香蔥製作步驟:1...
More Detail炒牛料裡面有牛百葉、牛肚、牛腸、牛肉和牛肉丸,這些都是用盆裝好擺好放在那裡,喜歡吃什麼隨便搭,牛料是玉林人的叫法,就是牛雜,傳統牛料就是生炒,把這些牛雜混在一起,配上酸筍、辣椒和豌豆一起爆炒,牛腸沒有洗掉裡面的腸油,肥肥糯糯的口感還會爆汁,...
More Detail牛雜煲種類豐富,滿滿一鍋都是牛身上的精華所在,一煲多吃,牛肚、牛肺、牛腸,還有新鮮娃娃菜,清甜玉米、軟爛蘿蔔,吸飽了湯汁的豆腐泡...
More Detail這家店在售的烤魚也是很多人翻牌的菜式,烤魚烤的七分熟,撒上美味的辣椒粉,放在鍋裡繼續加熱追熟透,好吃是好吃,但是油比較多,雖然味道不錯,一頓吃下來,熱量爆表...
More Detail小江 | 銀杏園交通指南百畝銀杏園地址:清遠陽山縣小江鎮茶山村千年銀杏地址:從陽山縣城S114線往小江鎮石螺方向出發,在原石螺收費站前的右側岔路口沿X833線上山,驅車10公里即可到達羅漢村村委會,千年銀杏“十八羅漢”均分佈在周邊各村落...
More Detail除了生蠔,還有雜魚,對蝦,螃蟹,人人都怕的沙蟲,都是湛江人的最愛,直接在市場加工或者去大排檔,人均30 就能實現海鮮自由...
More Detail老闆說被看她的店小,但是牛身上的部位都能夠吃到,而且價格比較便宜,都是3元一串,這樣的價格能吃到正宗的牛雜,也只有廣東這個牛雜之城能夠辦到了,而且老闆也非常的細心,在鍋裡面還準備了一些豆腐泡和素食,這是為了遷就那些不喜歡吃肉的顧客,不得不說...
More Detail患者被診斷為急性胰腺炎和2型糖尿病伴酮症酸中毒所幸經過醫務人員全力救治近日已康復出院中山六院消化內科郅敏主任醫師表示,這位患者以前沒有糖尿病和高脂血症病史,但喜歡吃油膩食物...
More Detail江西一“獨特”古鎮,建於北宋時期,坐擁贛派建築風格,值得一遊在去年江西省的全省經濟發展總量態勢十分良好,整個省份的經濟發展狀況在各個產業的帶動下提升的非常迅速...
More Detail平時我們兩個人都只能吃半斤牛肉和半斤牛雜,因為這個店的牛肉不是按份賣的,是按斤算,你自己選牛肉,然後當面切給你,鍋底不要錢,配菜不要錢,牛肉選用的肉是小黃牛,大約在300斤左右,就是因為便宜,新鮮,每天生意都非常的好,去晚了都要排隊,小吃有...
More Detail相信有很多南方朋友在第一次見到滷煮時,都會都會想到廣州牛雜,廣州牛雜用的是豬下水,但是同樣會用到八角,花椒等藥材,製作方法與北京滷煮神似,在小編看來,二者的差距非常小,相信很多人也同意小編的看法,但是當自己在瞭解過二者的歷史時,才發現北京滷...
More Detail位於交通路上的“巴實拉麵”在還沒開店的時候生意就好的不得了,那時候中午去總是吃了閉門羹,晚上特意跑過去吃麵對於減肥人士也是很奢侈的事,而終於等到它已經登堂入室的在交通路開了店面,食客依舊是絡繹不絕,再好好品一品巴實拉麵...
More Detail蝦餃茶樓不可少的蝦餃,這裡還是印有小黃鴨的圖案,皮超級薄,能隱約能看到裡面一隻完整的大蝦,Q彈爽口哦~鳳爪這種虎皮風爪是經過了高溫的油炸後再滷,很能將味道吃進去,醬汁味很足...
More Detail老闆每天一早,就會到店裡面將運送來的牛肉、牛雜等食材,清洗乾淨後,放入一口非常大的鍋中,用柴火和清水進行幾個小時的燉煮,而煮好的牛肉、牛雜等,可以切成片後,直接蘸取由醬油、小米辣、蔥花、花生碎、辣椒油等製作而成的蘸水進行食用,也可以做成牛肉...
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