牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

牛奶西米露

酷暑夏日,很多家庭必然會自己做些甜品來消暑解渴,而其中西米就是不可缺少的原料之一。關於西米煮甜品,這是很多人都非常愛吃的。西米受到廣大人們的歡迎,不僅僅是因為它好吃,同時它還具有較好的功效與作用。西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

原料:西米、牛奶、西瓜、蜂蜜。

做法步驟:

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第1步、材料圖

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第2步、燒開一些水把西米放進去煮

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第3步、煮到剩中間一點白芯時關火燜至透明

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第4步、做好的西米顆顆晶瑩踢透

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第5步、將西米過幾遍涼水

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第6步、過涼的西米放在盤子里加入涼白開浸泡放冰箱冷藏

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第7步、西瓜對半切開用勺子挖出適量西瓜肉

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第8步、取適量西米放入碗中加入牛奶

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第9步、調入適量蜂蜜攪拌均勻

牛奶西米露,簡單幾步好喝美味,看一遍也能記住

第10步、放一些西瓜肉即可

小貼士:

1煮西米時要不時攪拌以免糊鍋底。2煮好的西米泡在涼白開裡放冰箱冷藏,牛奶、水果也提前冷藏,吃的時候再拿出來拌在一起就可以了。3西瓜也可以換成其他水果。

來自 美食天下 MissChen 的作品。

頂部