酸甜美味又好吃的鍋包肉
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材料:裡脊肉300克,土豆澱粉適量,料酒少許,白糖100克,番茄醬30克,白醋50克
第一步
裡脊肉切片並放入料酒和少許鹽。
第二步
加入土豆粉,大半碗水,攪拌均勻後加入少許鹽。
第三步
熱鍋燒油,待油熱滾燙,把肉放進去炸香。
第四步
炸好後酥酥脆脆。
第五步
切好胡蘿蔔絲,蔥絲,熱鍋下油後把蔥絲和胡蘿蔔絲爆香,放入糖,白醋,番茄醬煮好醬汁後把炸好的鍋包肉放進去翻炒幾下,酸酸甜甜的鍋包肉就做好啦。
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養生小舒