棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了

棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了。棒棒糖蛋糕,我們大家都知道吧,很多人都非常的瞭解。,而且接觸烘焙的人多多少少都瞭解過,這是一款招待好友的神器,如果說你們招待的是小朋友,那麼就更好了,今天就給大家來講一講吧。

棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了

準備雞蛋四個,色拉油120克,蛋糕粉200克,泡打粉六克,巧克力三克,細砂糖130克,糖珠適量。我們把雞蛋由細砂糖均勻的攪拌在一起,加入泡打粉,還有蛋糕粉,攪拌均勻,讓它變成順滑,裝在裱花袋裡,然後用裱花袋慢慢的擠到模具裡面。

棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了

我們要擠到模具的一半兒就可以了,不要全部擠滿了。因為蒸的時候會慢慢的,發滿整個模具。然後我們把它放入烤箱裡面預熱,上下火,180度烘烤,25到30分鐘就可以了,我們要拿出來,趁熱的時候把磨具脫掉,冷卻之後再插上,飽蘸著醬的棒棒糖,身熱從模具上面拿下來,千萬要趁熱。

棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了

如果涼了的話就會粘在模具上,這樣棒棒糖也變得非常的不圓,看起來也不好看了。把巧克力醬加熱,注意要隔水加熱,少加一點色素,確實對我們的健康沒有太大的影響,當然也可以不想色素,選巧克力的時候也是有一定技巧的。巧克力融化,然後將準備好的棒棒糖裹上一層巧克力。

棒棒糖蛋糕其實非常簡單,自己在家完成就可以了

等到股的這種巧克力幹了之後再裹上一層。撒上一些糖珠,作為一些裝飾,在表層的巧克力乾透之前,我們要撒上糖珠,這樣才會粘在上面。只要注意了這些小小的步驟,就會很好的做好這個獨特的蛋糕了。小孩子都喜歡的,棒棒糖的樣子,外面有巧克力的甜味,非常的好吃。

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