速溶雞肉湯麵的製作方法

今天小編教大家做速溶雞肉湯麵,其實這道湯麵從頭開始製作,只需很短的時間,但是湯麵味道很鮮美,也很豐盛。

在寒冷的冬天,沒有比一碗安慰的雞湯麵更好的了。 特別是當感冒的時候,更適合喝這道湯麵。好雞湯麵的秘訣在於用雞皮和骨頭從頭開始製作肉湯。 或者是用一整隻雞,大量的胡蘿蔔,洋蔥,芹菜做湯 ,有時候還可以用歐洲防風草,以增加風味。 最終的結果總是最好和最美味的肉湯,有了這美味的肉湯,麵條也變得特別入味,特別好吃。其實小編覺得也沒有必要非得使用整隻雞,用雞肉和骨頭也可以的。

速溶雞肉湯麵的製作方法

需要大約2磅雞皮,骨頭。你會想要至少一個雞胸肉,這樣你就可以在加入湯後加入一些。 使用速溶鍋製作這種湯的最大優點當然是時間。 煮雞肉只需要7分鐘的時間就可以得到美味的肉湯了。也許有的人會問,即食罐中煮熟的食物是否乏味,小編認為恰恰相反。即食罐中煮熟的食物味道更豐富, 更深 。 當你在烹飪後開啟蓋子並且香氣襲擊你的鼻子時,你將無法等到你嚐到這種湯的味道。

速溶雞肉湯麵的製作方法

速溶雞肉湯麵的準備時間: 5 分鐘;烹飪時間: 25 分鐘;總時間: 30 分鐘

配料:

2 湯匙 黃油 ,無鹽; 1個 大洋蔥, 切碎; 2個 中等胡蘿蔔, 切碎;2把 芹菜, 切碎; 1 茶匙 鹽 ; 1 茶匙 辣椒 ;1 茶匙 百里香 幹,1湯匙,如果是使用新鮮的; 1 湯匙 歐芹, 新鮮,切碎; 1 湯匙 牛至 新鮮,切碎,如果使用乾燥,1茶匙;4 杯 雞湯 不加鈉; 2 磅 雞肉 皮和骨頭,至少使用1個雞胸肉; 4 杯水;未煮熟的 5 盎司 雞蛋麵 (約2杯)。

速溶雞肉湯麵的製作方法

速溶雞肉湯麵的製作步驟:1。將你的速溶鍋變成炒菜鍋。 (有關如何使用即時鍋的詳細說明,請參閱製造商的指南。)2。加入黃油煮,直到黃油融化。 加入洋蔥,胡蘿蔔和芹菜,炒3分鐘,直到洋蔥變軟,變成半透明狀。3。用鹽和胡椒調味,加入百里香,歐芹,牛至,攪拌均勻。 倒入雞湯。 加入雞塊,再加入4杯水。4。關閉蓋子(按照製造商的指南,瞭解如何關閉即時鍋蓋的說明)。 將Instant Pot設定為

Soup

設定並將計時器設定為7分鐘。一旦Instant Pot迴圈完成,等到自然釋放迴圈完成,大約需要10分鐘。 如果匆忙,請按照製造商的指南快速釋出。 小心地解鎖並從即時鍋中取下蓋子。

速溶雞肉湯麵的製作方法

5。從湯中取出雞塊,用兩把叉子切碎。6。將麵條加入湯中,再將Instant Pot設定為炒香設定。 再煮6分鐘,或直到麵條煮熟。6。按取消按鈕關閉Instant Pot。 將切好的雞肉放回到速溶鍋中,品嚐調味料並根據需要進行調整。 如果願意,可以加入額外的歐芹。也許有的人因為食材或者裝置部齊全,會提出一些問題,看看是否可以用別的代替。小編現在對這種可能出現的問題做一些假設,給大家解惑一下。1。 什麼是Instant Pot? IP是一個多功能鍋,就像七個不同的裝置一樣! 它可以完成慢燉鍋,高壓鍋,電飯煲,蒸鍋,酸奶機等的工作。

速溶雞肉湯麵的製作方法

2。 如果沒有速溶鍋,還可以製作這種湯嗎?當然,你會遵循確切的步驟,除非需要更長的時間在肉湯中煮雞肉。3。 可以使用無骨去皮雞胸肉嗎?是的,當然,用雞皮和骨頭烹飪雞肉會給你一個更深的更美味的肉湯。4。 可以用雞腿或雞大腿嗎?是的,可以。 雞肉的任何部分都可以使用,只要你有足夠的雞肉加入湯中。5。 可以用冷凍雞肉嗎?是的,可以。 時間可能會有所不同,取決於雞塊有多大,但會從10到12分鐘開始,然後慢慢到煮熟。6。 為什麼要用雞湯,可以用水代替嗎?是的,你可以用額外的4杯水代替雞湯。

速溶雞肉湯麵的製作方法

7。 可以冷凍這種湯嗎?如果你打算冷凍湯,推遲加入麵條。 當你從冰箱裡取出湯並重新加熱時,等待加入麵條。 解凍和重新加熱後,麵條不會很好。8。 營養:請記住,營養資訊是粗略估計的,並且可能因使用的產品而有很大差異。這款速溶雞肉湯麵的營養:卡路里: 374 千卡;碳水化合物: 18 克; 蛋白質: 26 克 ; 脂肪: 21 克 ;飽和脂肪:7 克;膽固醇: 107 毫克;鈉: 435 毫克 ; 鉀: 469 毫克 ;纖維: 1 克 ; 糖: 2 克;維生素A: 58 %;維生素C: 6。3 %;鈣: 5 % ;鐵: 11 %。

好了,今天有關速溶雞肉湯麵的分享就到這裡了,有不足的地方,希望大家可以多提建議。

頂部