家庭版金湯肥牛,10分鐘在家做一鍋,比飯店的味道還好吃

家庭版金湯肥牛,10分鐘在家做一鍋,比飯店的味道還好吃!

降溫了,天氣越來越冷,鍋仔、火鍋這會是人們最喜歡吃的,鍋子可以一直加熱,食物不會降溫,吃到嘴裡,胃也暖暖的。

今天在家做了一道金湯肥牛,大家肯定都吃過,酸辣開胃,好多飯店都會把這道菜定為特色菜,酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,吸飽湯汁的金針菇配菜,真的是吃完這頓還會想著下一頓,飯店裡這道菜價格不便宜,而且裡邊的肥牛卷也不多,吃起來不過癮,所以我們乾脆就自己在家做吧!

家庭版金湯肥牛,10分鐘在家做一鍋,比飯店的味道還好吃

看起來有些複雜的菜品,其實做起來非常簡單,今天這道金湯肥牛10分鐘就做好了,熱氣騰騰的一鍋端上桌,超級受歡迎,自己做的經濟實惠,又幹淨衛生,想吃多少肥牛卷就放多少,吃著超級滿足,趕快來看看具體做法吧!

家庭版金湯肥牛,10分鐘在家做一鍋,比飯店的味道還好吃

【金湯肥牛】

食材:肥牛卷400克、金針菇250克、綠豆芽100克、金湯肥牛醬料1包、蔥蒜適量、油少許、鹽少許

做法及步驟:

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第一步:所有的食材先準備好,配菜我用的金針菇和綠豆芽,建議多放些金針菇比較好吃。

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第二步:綠豆芽清洗乾淨,過水焯一下,去除豆腥味。

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第三步:金針菇也同樣洗乾淨,切去根部,掰成小塊,過水焯一下。

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第四步:鍋裡放油,放入蔥花和蒜片熗鍋,油放一點就可以,不要倒太多,我放的有些多了。

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第五步:把綠豆芽和金針菇放進去,煸炒一下,加少許鹽調味。

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第六步:加入3碗水煮開,其實這一步可以省略,把綠豆芽和金針菇放入大碗裡,最後澆上肥牛湯,我覺得這樣加點鹽炒一下,吃起來更有味道。

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第七步:水開之後倒入一包金湯肥牛醬料,有這個醬料就省事多了,做一鍋時間也不過10分鐘。

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第八步:再次煮開,把肥牛卷放進去,煮熟。

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肥牛卷煮熟便可以關火了,直接用鍋子來吃更方便,而且還可以隨時加入,天氣冷了,飯菜涼的很快,鍋子還可以保溫。

做法是不是很簡單呢? 學會了自己在家做,想吃金湯肥牛再也不用去飯店了,有時間趕快動起來吧

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我是花凝雨嫣,今天的金湯肥牛卷的做法就分享到這裡了,希望這篇文章對您有幫助,感謝您的每一個贊和關注,感謝大家一直以來的支援!每天為您分享一道家常菜,每天定時更新,記得關注我哦!本文系作者原創,未經許可禁止轉載,盜圖及搬運!

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