小玥扒奇聞:一種好吃的藍莓麵餅,很快就能學會哦!

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導語:小玥扒奇聞:一種好吃的藍莓麵餅,很快就能學會哦!

這些Bumbleberry餡餅真是美味極了!蓬鬆的,略帶甜味的,滿是多汁的漿果。這個食譜要求將普通麵粉和蕎麥粉結合起來。我一直想嘗試在薄煎餅中使用蕎麥粉,而這個配方是最終做到這一點的絕佳機會。我太喜歡這個菜譜了,所以我連續兩天做了Bumbleberry餡餅!我幾乎精確地使用了這個食譜,但將其減半,並稍微減少了糖和鹽的含量。我還省略了肉桂奶油,只和一些楓樹糖漿一起上了邦巴利漿果餅,但老實說,實際上不需要額外的糖漿。薄煎餅已經變甜了,漿果為熱蛋糕提供了美味的甜味。雨天的裡波利塔是一種美味,豐盛,容易煮湯。我試著用我以前沒有用過的蔬菜(瑞士菜園和甘藍)做菜,湯居然灌滿了。我對菜譜做了一些很小的改動,但我覺得做它們還行。頁面底部的片段說,麵包是在第二天新增到湯中的,但我選擇了一邊提供麵包。我不認為食譜因我的變化而有太大變化。這種湯也需要一點帕瑪森-雷吉亞諾,我的丈夫我都喜歡這個裡波利塔。我做的三道菜帶回家真是太棒了。這些指示很容易遵循,而且非常精確。即使你只是廚房的初學者,你也不會有任何問題,透過這些步驟閱讀。

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下面就是做法了:

配料的準備:1杯子蕎麥粉、1 杯萬能麵粉、1/3杯糖 (原配方為1/3杯+2湯匙)、1/2 茶匙 食鹽 (原配方為1茶匙鹽)、1茶匙烘焙粉、1/2茶匙小蘇打、2+1/4杯冷凍酪乳、2 大 雞蛋,輕打、2一湯匙融化椰子油(平底鍋更多)、2茶匙檸檬味 (約1個檸檬)、1集裝箱黑莓 (6盎司,約1。5杯)、1 集裝箱 樹莓 (6盎司,約1+3/4杯)、1 集裝箱 藍莓 (6盎司,約1+1/3杯)

1、在一個碗中,將蕎麥粉、全功能麵粉、糖、鹽、發酵粉、小蘇打混合均勻。

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2、在一個碗裡,把冰鎮的奶油、雞蛋、融化的椰子油和檸檬的口味攪拌在一起。

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3、將奶油倒入備好的麵粉的混合物中,拌勻,直到剛剛混合。不要混為一談。擊球手應該還是塊狀的。

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4、讓麵糊等大約15分鐘(我省略了這一步),然後混合到麵糊中,大約每種漿果的1/3。用中火加熱一個大平底鍋,刷上一些椰子油。

5、把大約1/3杯麵糊倒在平底鍋上,煮大約3分鐘,直到泡沫開始出現在上面。把煎餅翻開,把火降到最低,再煮2-3分鐘。對剩下的擊球手重複一遍。與剩餘的漿果和楓樹糖漿一起食用。

小貼士:我冰箱裡沒有檸檬,所以我沒有加檸檬口味,但在這個食譜裡會很棒。最初的食譜還要求肉桂奶油,這是一種混合的鞭打重奶油,希臘酸奶,肉桂。最後是早餐。藍莓餡餅!當我還在高中的時候,我和我最好的朋友曾經在當地的一家咖啡店裡呆了幾個小時。選單上我最喜歡的餡餅之一是邦寶莓派。我記得我問過我的朋友這個聽起來很有趣的漿果,bumbleberry。她解釋說,這不是真正的漿果,而是幾種不同種類漿果的混合物。蓋爾·西蒙斯(GailSimmons)在她的Bumbleberry Pancies食譜中解釋了這整個bumbleberry業務。帶回家食譜。“對於那些不熟悉的人來說,Bumbleberry實際上不是一種漿果,”她說,“而是你最愛的人的組合。”我一直喜歡這個古怪的詞,這在加拿大很常見,我來自加拿大,夏天必須吃黑莓派。“食譜幾乎沒有註釋和評論,可以幫助你在需要的時候做出正確的決定和替代。我選擇了早餐食譜(因為,早餐),一份豐盛可口的蔬菜湯和一份甜點。

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上文由美食小編本人原創,有烘焙有西餐等等,美食永遠是吃不膩的不是嗎,我們相約一起來品嚐吧,相信我味道絕對不會差的

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