肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

現在秋天來了,天氣相對來說比較乾燥,有些人在搭配早餐的時候比較喜歡喝一些粥,這樣不僅可以給腸道一個緩和的時間,也能夠補充水分。可能有些人做來做去只會做大米粥和小米粥這樣普通的粥,不過不用擔心,小編今天為大家介紹幾個特別簡單又美味的粥的做法,比飯店裡做的還好吃!

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

一、皮蛋瘦肉粥

這款粥差不多相當於是經典了,就連肯德基也推出了這個早餐,大家可以看出來,這個粥是多麼的受追捧了吧,但是因為它的做法非常複雜,所需要的食材比較多,有很多人都不願意嘗試,不過不用擔心,按照小編的這個做法,比肯德基做出來的還好吃!

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

食材的準備:大米油條,豬腱肉,皮蛋,香蔥,鹽

做法:

1、將大米來回淘洗乾淨,之後放入容器中加水加鹽,加少量的油,鹽要適量,如果家人喜歡清淡的口味,可少加一點。在稍後煮粥過程中,油會被煮爛,所以不用擔心會有油膩的感覺。將香蔥切成小塊,油條切成小塊狀,將皮蛋切成小丁,尤其是要做給小朋友吃的家長一定要注意丁的大小。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

2、如果家中有提前醃製好的鹹肉,可以將肉蒸熟,然後用刀切成丁狀,或者是用手撕成條狀。如果是剛剛買來的鮮肉,洗淨之後不用切,直接放入鍋中煮,這樣可以去一下腥味,煮熟之後,切成小塊,或者是用手撕成條。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

3、在鍋中加入一定量的清水,起鍋燒水,水燒開之後放入大米,剛剛煮好的豬肉,以及切好的皮蛋,這個時候將火調至小火,然後慢慢的熬製。根據平時經驗感覺大米熟爛之後即可,也可以根據自己的喜好,如果有時間的話,推薦大家用小火熬製一個小時左右。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

4、感覺大米煮熟之後,加入適量的鹽,其實,大米本身就是用鹽浸泡過的,本身就帶有一定的鹹味。為了保證看起來好看,可以再盛出之後加入一定的香油,香蔥,或者是皮蛋丁。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

這樣一碗有營養又好喝的皮蛋瘦肉粥就出鍋了,是不是也不是很麻煩呢,趕緊給大家做起來吧!

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

二、雞肉香菇粥

這款粥不但好喝,而且可以提高你的免疫力,開啟食慾!

食材的準備:大米,香菇,雞肉,香蔥,料酒

做法:

1、起鍋燒水,水中加入適量的清水,煮至沸騰,將大米淘洗乾淨之後放入鍋中。也可以將涼水和大米一塊放入大火煮至沸騰,然後小火慢慢熬。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

2、香菇可以切成絲,也可以接成片,切成小塊更容易煮爛。將香菇放到水中泡至發軟,開小火之後就可以入香菇,也可以放入一些胡蘿蔔丁,平時大人孩子可能會覺得胡蘿蔔有怪味不喜歡吃,但是放在粥裡煮一煮,不僅可以使粥的顏值提高,也會去除它的怪味。有的朋友也會在裡面放入一些玉米粒,這樣很好吃哦!

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

3、現在過中有大米,香菇還有胡蘿蔔,加入適量的鹽,味精,也可以加入一些高湯,或者想保持食材原有的味道,可以不加入味精,同樣在小火熬製15分鐘左右。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

4、雞肉切成大小合適的塊之後,加入料酒,用手揉抓幾下。起鍋燒油鍋中放入適量的油,燒熱之後將雞肉放入其中炒熟,加入少量的醬油提色。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

5、觀察鍋中的米粒已經開花,粥已經煮得差不多了,再把剛才已經炒熟了的雞肉放進去,加入一些蔥末。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

6、這樣一鍋香噴噴的香菇雞肉粥就做好了,當自己平時經常煮的大米粥,小米粥已經沒有吸引力了的時候,可以嘗試一下。

肯德基同款的早餐粥,去火又營養,快給自己的家人做起來吧!

當自己的孩子還在羨慕肯德基的早餐的時候,可是又沒有辦法天天都吃到那裡的早餐,不如家長先把這兩招學起來,讓家裡的早餐也變得有滋味!

喜歡的點點關注分享,有任何疑問評論區見。(圖片來源於網路如有侵權請聯絡刪除)

頂部