芒種養生,推薦這三種粥,清熱養心健脾胃,預防“夏打盹”

今日芒種,芒種後天氣漸熱,雨水較多,溼度增大。潮溼、悶熱會加重人體心臟、腸胃負擔,有時還會出現“”夏打盹“的情況。這時節我們要注意預防溼熱,調養心神,以適應節氣變化。芒種時節養生重在補水,飲食適當清補。適量食用綠豆、薏米、山藥、白扁豆等食物。既能清熱,又能補益脾氣,對身體十分有益。多吃一些新鮮的蔬果,如:黃瓜、冬瓜等,多食含維生素C豐富的食物和膳食纖維豐富的食物,以保持大便暢通。另外少吃辛辣食物,以防內熱。夏天一定要注意飲食衛生,少吃隔夜菜。

芒種養生,天氣潮溼悶熱推薦這三種粥,清熱養心健脾胃,預防“夏打盹”,下面分享給大家,希望大家喜歡。

一、薏米冬瓜粥

冬瓜含膳食纖維豐富,含鉀鹽較多,而鈉鹽的含量低,具有利水消腫的作用,搭配能健脾利溼的薏米,是夏季祛除痰溼的好粥品。

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食材:粳米、薏米各50克,冬瓜150克,鹽適量。

1、冬瓜洗淨,去籽,切成薄片。薏米、粳米清洗乾淨,提前浸泡2~3小時。

2、鍋中加入適量清水,大火燒開,下入粳米和薏 米,燒開後,轉小火慢慢熬煮成粥,快熟時加入冬瓜片,再煮10分鐘左右,煮至冬瓜軟爛,加鹽調味即可。

二、菊花綠豆粥

綠豆清火解暑,菊花清肝火,加入綠豆粥中清熱祛火效果更好。

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食材:小米50克,菊花6克,綠豆20克,冰糖少許。

1、小米淘洗乾淨,綠豆洗乾淨。

2、鍋內加水800毫升,燒開後,先下入綠豆,煮開後再放入小米和菊花,煮開後,轉中小火熬煮。煮熟後加冰糖少許調味即可。

三、白扁豆山藥粥

白扁豆健脾化溼,搭配健脾補虛的山藥煮粥,對改善脾胃功能,化解溼熱很有幫助。

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食材:山藥50克,白扁豆20克,粳米100克,冰糖適量。

1、山藥洗淨去皮,切成塊。白扁豆、粳米用清水洗乾淨。

2、砂鍋中放適量的清水,燒開後,放入粳米、白扁豆、山藥,大火煮開後,再轉小火煮至粥稠,山藥軟爛,加入適量的冰糖即可。

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最後推薦一個補水果汁,那就是用黃瓜、西瓜和蜂蜜三種食材一起打成的汁,這個果汁有滋陰清熱的作用,讓人不煩躁,不煩惱。

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