營養補充劑有沒必要吃?會有害處嗎?

現在,“富貴病”和“過勞肥”幾乎都成高頻詞彙了,造成身體健康指數下降的除了難以保證運動量,更因為在忙碌生活中,我們實在難以保證營養均衡。

營養補充劑似乎是個不錯的選擇,既能選擇性補充自己可能缺乏的營養素,複合營養補充劑還能一次性補充多種營養素,省力省心。

然而國內外那麼多不同品類的營養補充劑

(葉酸、鐵、複合維生素等)

,我們都可以隨意選擇服用嗎?

如何判斷自己需不需要補充劑?有可能對身體造成危害嗎?

營養補充劑補什麼?

一般營養補充劑主要是指用來彌補人類正常膳食中可能攝入不足,同時又是人體所必需的營養素為目的,所生產的

某些含有特定營養素的食品

常見成分會有

蛋白質

(蛋白質粉)、

魚油

(DHA)、

維生素

(維A、B族、維C、維D和維E等)、

礦物質

(如鈣、鐵、鋅、硒)和

膳食纖維

等。

這些成分有獨立成為產品,也有互相組合成複合製劑,但產品功能都主要是

補充人體所需營養素

營養補充劑有沒必要吃?會有害處嗎?

吃不吃?因人而異

食物中的營養成分比那幾個補充劑要豐富多了,而且

互相配合平衡,安全性更高

我國膳食指南給出的建議有

“平均每天攝入12種以上的食物”“每週25種以上”“每天膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物”

等。

以科學的角度來看,成年人

除非是存在營養缺乏

,營養狀況良好的情況下吃營養補充劑,帶來好處的證據仍是不充分的。

而且由於人體基因的特異性,生活習慣和環境不同,

每個人對營養的需求是不同的

,選擇補充劑沒有說產品的好壞,而是身體是否需要,盲目補充只會給身體增加負擔。

所以假如能基本做到這種“食物多樣、穀類為主”的飲食,運動習慣良好,體檢結果也基本正常,確實沒什麼必要額外補充營養素了。

在某些

特殊的情況

下,比如

出差旅行、挑食偏食

,這類飲食比較單調的時候,為了保持良好狀態可以適當補充。

或者像

孕哺乳期、疾病等

特殊情況,對營養素的需求發生變化,還是可以

根據身體情況酌情補充

的,最好按醫生的專業建議選擇服用。

服用一段時間之後,身體狀況有改善,那麼也應

根據情況調整

是否繼續吃補充劑吃多少,而不是一成不變地服用。

營養補充劑有沒必要吃?會有害處嗎?

營養補充劑有壞處嗎?

營養素能給我們身體帶來好處,但也是“過猶不及”,例如維生素A、維生素D

過量的時候會引起“中毒”

,如維生素A急性中毒會出現噁心、嘔吐、頭痛等症狀。鈣過量會增加腎結石風險等。

當然,但依靠飲食很難引起中毒症狀,因為

飲食中營養素的吸收率有限

。如果是使用純的製劑,又沒注意用量,便可能出現不良狀況。

所以選擇營養補充劑的時候,需要注意攝入劑量不能超過該營養素

可耐受最高攝入量(UL)

,每日能達到推薦攝入量才是最理想的。

在自己

對劑量沒把握的時候,還是應該諮詢營養科醫師等專業人士

補充劑會否影響食物營養吸收?

這一點大家儘管放心,即便吃補充劑後,腸道還是會

老老實實消化吸收食物營養

的。

除非

過多攝入

某些營養補充劑,導致了其他一些營養素的

代謝紊亂

。所以還是那句老話,適度就好。

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