豬肘這麼做,鮮香細嫩,肥而不膩,還不趕緊學一學?
5.等待顏色上得很均勻之後下入各種的香料和蔥姜和幹辣椒,炒出香味後沿著鍋邊倒入料酒,炒均勻後再調入豆豉醬,生抽和蠔油...
More Detail2:炸面窩的話,小力建議大家儘量使用專門的工具,因為如果是徒手的話,可能不會有這麼好看的形狀,那炸出來的究竟還能不能稱得上是武漢面窩那就不得而知了...
More Detail2.在做好的雞蓉里加入一個雞蛋清,和3滿勺的澱粉均勻攪拌,然後再加入胡椒粉,鹽和3大匙的蔥姜水繼續均勻攪拌,此時的雞肉泥已經非常的光滑細膩了,喜歡更有彈性的就取出肉泥再摔打幾下,這樣做出來的雞肉丸子更好吃...
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