“三伏不補,入秋受苦”,中伏至,這5道美食別錯過,入秋打基礎
食材:瘦肉、生菜、手擀粉、萵筍、金針菇、蔥、辣椒粉、白芝麻、鹽、生抽、蠔油、澱粉、料酒、蛋清、火鍋底料製作步驟:1、瘦肉切成薄片,或者切片後用刀拍成薄片,然後加入鹽、生抽、澱粉、料酒、蛋清抓勻醃製2、生菜摘洗乾淨,萵筍去皮後切成稍微厚點的片...
More Detail食材:瘦肉、生菜、手擀粉、萵筍、金針菇、蔥、辣椒粉、白芝麻、鹽、生抽、蠔油、澱粉、料酒、蛋清、火鍋底料製作步驟:1、瘦肉切成薄片,或者切片後用刀拍成薄片,然後加入鹽、生抽、澱粉、料酒、蛋清抓勻醃製2、生菜摘洗乾淨,萵筍去皮後切成稍微厚點的片...
More Detail說起羊肉,可能更多的北方食客對它比較熟悉,一天一碗的羊肉湯是標配,夜間大排檔烤制的羊頭是夜生活消遣的美味,經典的碳烤羊排高階美味上檔次,這些都是我們對於羊肉的烹飪,羊肉的各個部位都是美食的擔當,然而羊羔肉不知道有多少食客嘗試過,在曹縣就有這...
More Detail這裡的羊肉搓面像極了藝術創作,搓面雪白、香菜翠綠、羊湯清亮、豆腐乳白、羊肉鮮嫩,用筷子挑起,瞬間就香氣四溢了,不僅味道好吃,價格實惠,分量也是沒得挑,快跟小編一起去吃吃吧~羊雜碎食材豐富,口感非常有嚼勁,大部分喜歡吃羊肉的寧夏人,都是以一碗...
More Detail東鄉貢羊貢羊,是10世紀時隨成吉思汗東征入境的異域品種南北朝時被御為帝王貢品東鄉貢羊,因明代“貢湯羊87只”的記載而聲名遠揚,至今已有600多年的歷史明嘉靖《河州志》稱“枹罕赤髓羯羊肉”歷史上的枹罕,就是今天的東鄉縣東鄉全縣海拔1735米—...
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