蔡勳:親手打磨每個十二時辰,熬一鍋麥芽糖的傳統魅力
蔡勳以“揚信公”作為他手作麥芽糖的品牌名稱,繼承著祖輩們世世代代傳承的手藝...
More Detail二、王守義差點毀在孫子手裡在調味品市場中,王守義是和老乾媽齊名的存在,同樣是靠著老手藝和老配方發展起來的,同樣是一個歷史悠久的品牌,也同樣在被毀掉的“鬼門關”前走了一遭...
More Detail這樣的“糖”請給我來一打圓潤飽滿的花生碎和蜜色糖漿裹在一起口口香甜濃脆,關鍵是還不粘牙傳承幾百年的樂清花生酥秘方只為給舌尖帶來前所未有的甜味之旅體驗古法超新說第五季大過中國年過年是中國人千百年來不變的執著...
More Detail你永遠猜不到山東大饅頭能有多少花樣”})從“寶媽”到廠長,她帶領80多位留守婦女做花式饅頭逢年過節或遇其他重要場合蒸上一籠好看又美味的花餑餑是山東人的獨特儀式感花餑餑也是山東省省級非物質文化遺產今年40歲的於麗麗是土生土長的山東威海人從小她...
More Detail中國傳統手藝,是一個深不見底的涵洞它蘊藏無限,卻不能輕易抵達總有一群人,嘗試探索涵洞的秘密總有一群人,深入手藝腹地,用腳印探測它的深邃2016年至今不論是「了不起的匠人」還是全新啟動的「發現中國好手藝」我們拍攝了70多位匠人、採訪超600位...
More Detail”在大南山東部的後坪村,汕頭潮南區級非遺代表性專案“後坪石臼”傳承人翁錫標早早起床,開始了一天的打石臼工作:擺出尺子、鑿子、鐵錘、電鋸以及剛切割完成的樣板石,一鑿一錘,不斷重複...
More Detail每到週末,牟穎遠在工作臺前一坐就是一天,其鋦瓷手藝在煙臺乃至國內也漸漸有了名氣,常有北京、上海、深圳等地的客戶透過快遞把破損的瓷器寄給他修復...
More Detail鋦瓷技藝是民間絕活中最具代表性的一門技藝文化藝術,然而,隨著歷史的改變社會的發展,人們的生產、生活方式的改變,原有的傳統生活發生了巨大的變化,瓷器壞掉了再買新的,沒人再造訪鋦瓷這一行當,沒了市場從事的人越來越少,這給鋦瓷技藝的傳承和弘揚帶來...
More Detail“刀王”名氣越來越大,一把刀最貴上千元幾十年的堅持,陳當華的磨刀工藝越來越精湛,據說他磨的刀能輕鬆劃破紙張,並且不發出聲音,還有人說他的刀最多能用30年...
More Detail《碎玉投珠》啊,怎麼說呢,北南大大寫的太好了,不論是文筆還是專業知識,簡直了,不過總覺得這本書看的人很少,但還是想給你們說一說,我真的太喜歡丁漢白和紀慎語了...
More Detail記者瞭解到,張倫雙是水口空心面的第五代傳人,張倫雙是家裡的老三,他還有四個兄弟,這門手藝幾兄弟都會做,但願意沉下心來長時間發揚傳承的,唯有張倫雙...
More Detail傳承是家族的傳承,非遺是國家的非遺,即使韓國人想要花大價錢買斷油紙傘製作裝置和技術,聞士善也斬釘截鐵地拒絕,更願意把油紙傘留在國內...
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