海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

人類尤其是生活在海邊的人,他們很早之前就學會捕食海鮮,可說海鮮是他們蛋白質的一個非常重要的來源,現在很多沿海城市更是學會了如何去吃海鮮,把海鮮的味道透過各種手段發揮出來。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

海鮮在中國人的餐桌上早已經是不可或缺的美食了,小編家住在海邊海鮮更是作為每餐的必備,即使是菇類也是買海鮮菇吃,因為味道是真的非常鮮美,海鮮菇其實是蘑菇的一個種類,多吃海鮮菇能夠增強人的智力,尤其是對青少年的智力發育非常有幫助。海鮮菇還能夠延緩衰老呢,它含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷能夠讓人少生病,對人的面板還有不少好處,是美容神器。小編教大家一個小炒,就是用這類菇做的。【菜名】海鮮菇炒木耳【用料】:新鮮的海鮮菇四百克、黑木耳十克、小蔥兩根、耗油一湯勺、生抽一湯勺、老抽一湯勺、雞精少許、糖適量、胡蘿蔔三十克、勾芡五十克、鹽適量、食用油少許

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

【做法】整齊地將海鮮菇的根部切掉,用清水清洗兩到三次後從中間切斷,放在一旁備用。1。 將黑木耳提前泡好,同樣剪掉根部,用手撕成小片。將兩根小蔥切段,蔥白和蔥葉分開放在一旁備用,胡蘿蔔切成絲。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

2。 鍋中加入適量的清水,放入木耳煮至沸騰,再加入切好的海鮮菇,煮一到兩分鐘,撈出瀝乾水分放在一旁備用。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

3。 另起一鍋倒入適量的食用油,加熱至油溫大概五成熟,蔥白爆放入鍋炒出香味,調入備好的生抽和老抽。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

4。 接著放入海鮮菇和黑木耳,改用大火快速翻炒一到兩分鐘。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

5。 然後加入蠔油,適量的糖、雞精、鹽快速翻炒均勻。調味料的多少依據個人口味來定。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

6。 在將切好的胡蘿蔔和蔥葉加入鍋中翻炒均勻,炒至胡蘿蔔變軟即可。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

7。 最後淋上調好的勾芡,改用大火翻炒至醬汁黏稠即可,盛出擺盤即可。一道美味鮮爽、米板伴侶的海鮮菇炒木耳就做好了,要多準備一些米飯哦!

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

【小貼士】海鮮菇有一種特殊的腥味,所以要過一遍水處理,這樣處理之後做出來的海鮮菇味道會比較好。最後用勾芡也會讓整個菜品的口感更好。加入胡蘿蔔讓菜品的的賣相會更好一些。而且營養價值也會更高一些。

海鮮菇類是海鮮的一種種類,但是它對人體的危害竟然這麼大. . . .

小編今天的推薦就到這裡了,這道海鮮菇炒木耳你們喜歡嗎?喜歡的小夥伴不要忘記給小編點贊加收藏哦,想要了解更多美食,關注小花,帶你解鎖更多美味新吃法!

頂部