一個人能開炸串店嗎?小夥實現月入2W的真實故事,建議收藏

你還在為怎麼掙錢感到鬱悶?接下來我要給大家分享我自己擺攤賣炸串的真實經歷,為你揭秘月入2W的秘訣。

當我開始在網上曬我擺攤賣炸串的日常後,自然有很多諮詢我的朋友油炸串利潤怎麼樣?在超市門口開個炸串?等等問題,我就藉此機會給朋友們解答些許問題,給大家說下我是如何靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W的。下來要講的事情並不是想炫耀什麼,只想把我的創業經歷告訴各位,讓也想要做生意創業的朋友們少走點彎路,不喜勿噴。

一個人能開炸串店嗎?小夥實現月入2W的真實故事,建議收藏

我是來自江西贛州上猶縣村裡的一名普通人家的姑娘,因為家境貧寒中學就輟學,大前年來省會做事,省會在我們小城市人眼裡是超級大都市了,剛到省會時只能打散工,因為手裡沒錢也不認識什麼人,只好選管吃住的工廠餐廳做後廚,做了快兩年不到時間感覺是在消耗自己的青春賺的又少而且沒發展前途,但在工作時我偶爾看見,店門口炸串攤門庭若市的,以後我就下班專門買他家炸串,觀察好幾天才發現他每天營業額大概能達到七八百,一個月就能達2W,從這開始便萌生了做小吃炸串的念頭。

有了想法後我立馬付出行動,於是我就一股腦鑽研進去,不停地在網上查資料跟著網上的技術及醬料配方學習,畢竟沒有師傅進行教學,自己始終掌握不好炸串時的油溫,做好的炸串自己都下不去口吃,而且網路上的醬料配方熬出來的醬料口味始終不滿意。

一個人能開炸串店嗎?小夥實現月入2W的真實故事,建議收藏

之後我就陷入無盡的迷茫和焦慮中,我依然在網上查詢資料茫茫網路中尋找獨特的炸串配方,猶如大海撈針我仍然收穫甚微,在網上閒逛時我結識了像我一樣準備創業小夥伴,他給我推薦了關記炸串創始人關師傅,聽說關師傅還收徒弟他的炸串生意幹了有十六年之久,不僅教經營理念,且他的秘製醬料也獨一無二,這套醬料可是用十六種大料熬做的,不同於網上捆綁售賣料。我有點心動,在心動中也懷揣著疑問,我病急亂投醫的心態就加了關師傅諮詢,加入關師傅圈子看到他學員全是透過他的技術開店的,發現我的擔心是多餘的,眼都沒眨就報了名我的拜師學藝開始了。

根據關師傅的文字教材和教學影片,我上手極快地掌握了醬料的熬製和對炸串油溫的掌控,炸出的炸串酥脆可口,醬料味道也比自己之前摸索著做的好吃。一段時間過後我租了攤位就開幹了。剛來到青島人生地不熟,平均每天收入有1000多。顧客反映也很好。也有了回頭客。

一個人能開炸串店嗎?小夥實現月入2W的真實故事,建議收藏

現在做了有一兩年了,生意逐漸穩定起來,每天都很忙,可再累再忙我也很開心。如今加上美團、餓了麼等外賣平臺,每天的營業額平均下來能達到1500以上,利潤也是非常好的。關於炸串開店創業我想說的是怕苦的人苦了一輩子,勇於吃苦的,苦了一陣子。萬事開頭難,我前面付出了很多努力,最終遇到良師關師傅,生意才真正走上正軌。我非常感激我的關師傅給了我很多建議和技術,正因為關師傅我才可以有如今的成就。

一個人能開炸串店嗎?小夥實現月入2W的真實故事,建議收藏

創業做炸串的核心是“堅持”二字,它要求創業者要擁有非凡的勇氣和毅力,而一個好的炸串攤核心恰恰是“醬料+技術”,擁有關師傅你就擁有了炸串攤的“核心”,月入2W指日可待。

若你也想透過炸串賺錢或是學習炸串醬料配方,或者想直接與關師傅交流,

可以點選我頭像私信

“炸串”

二字交流學習

,任何疑問我都會認真幫你解答的,歡迎諮詢。

頂部