新年將至,小夥伴們要抓緊時間囤貨了。過年,水果是必買的,恰好又是崀山臍橙採摘的季節,所以好多小夥伴的囤貨榜單裡都有崀山臍橙的一席之地。
崀山臍橙這麼受歡迎,與其他臍橙的區別是什麼?
1、看錶皮
臍橙好不好,要先看外觀。
崀山臍橙大都呈橢圓形,表皮顏色比較深,呈橙紅色,毛孔細膩,分佈均勻。果皮薄嫩,比較好剝開,果肉飽滿,水分充足,一瓣入口,會感受到汁水在口腔四溢的感覺。
2、聞氣味
好的臍橙,果皮會散發出濃郁的橙香,聞起來清新、自然。
崀山臍橙果皮油脂較多,剝完橙子之後手上會有很多油,使得橙味更加濃郁,放在室內一天也不會消散。
3、看臍部
好的臍橙,臍部要小而且不凸起。
崀山臍橙的臍部非常小,臍橙果肉飽滿水分,且甜度分佈均勻。
4、看橙絡
好的臍橙,果肉和果皮間的白色筋絡比較少。
崀山臍橙的果肉無核,橙絡也很少,吃起來不會影響臍橙的口感,可以達到化渣的程度。
5、嘗口感
好的臍橙不會過分甜膩,甘甜中帶一點酸會更讓人回味無窮。
崀山臍橙口感酸甜爽口,肉質脆嫩,還原80年代的橙汁橙味,就像小時候吃到的美味一樣令人難忘。
崀山臍橙為什麼會這麼好吃?
崀山位於湖南省邵陽市,是世界自然遺產地,也是國家 5A 級的風景名勝區,崀山的山水地貌得天獨厚,風光旖旎,也是極少病毒蟲害傳播區域,崀山臍橙果園就坐落在這樣的地方。
為了不破壞自然遺產地的天然土壤,崀山臍橙採用物理種植,照料、採摘採用人工,並引入清冽甘甜的“母親河”夫夷江水灌溉,而肥料就遠赴內蒙古訂購呼倫貝爾草原的牛羊糞便施肥,這樣,崀山臍橙結出來的果子,果面細膩、汁胞細嫩、風味濃甜,一口下去,滿齒橙香。
吃過崀山臍橙後你會發現,一方水土確實養一方“橙”。崀山的美景讓人沉醉,崀山的臍橙卻引人回味。