簡單滋補的雞肉湯麵,味道鮮美,營養開胃,勁道爽滑

導讀:

大家好,吃貨今天給大家介紹的美食就是雞肉湯麵。說來慚愧,說自己是吃貨,但最近卻一直沒有什麼食慾,直到今天中午點了一份雞肉湯麵。在生活中,吃貨一直都是吃牛肉麵。但今天的“突發奇想”卻讓吃貨發現一道新鮮的美食。

簡單滋補的雞肉湯麵,味道鮮美,營養開胃,勁道爽滑

雞肉湯麵很開胃,讓吃貨都吃完一碗麵。另外,雞肉湯麵營養滋補,味道鮮美,勁道爽滑。吃貨決定“打卡”這道美食,於是去了解了一下雞肉湯麵在家做會不會很麻煩。但是,雞肉湯麵在家做其實也不是很麻煩。接下來,吃貨將自己瞭解到的製作方法分享給大家。

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主料:

雞蛋麵200克,雞腿250克,培根100克,洋蔥200克,土豆200克,胡蘿蔔250克,芹菜200克,韭菜300克,黃油1湯匙,月桂葉2枝,蔬菜高湯2升,食用鹽和胡椒2湯匙。

用具:

刀,砧板,削皮器,鍋勺,大鍋。

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製作步驟:

步驟1、首先,將準備好的培根切成小一點的丁狀備用。將洋蔥清洗乾淨之後,削皮剁碎備用。將準備好的土豆和胡蘿蔔清洗乾淨之後,去皮,切成丁狀備用。將準備的芹菜和韭菜清洗乾淨之後,用刀將兩端切掉,然後切成段狀備用。同時,將雞腿處理乾淨備用。

步驟2、起鍋,在鍋中放入適量的黃油。用中高火將鍋中的黃油加熱融化。等黃油融化之後,將洋蔥和培根放入鍋措繩度中,煎2到3分鐘左右的時間。然後將雞腿放入鍋中,煎3到5分鐘左右的時間。在鍋中加入適量的食用鹽和胡椒鍾拉調先放蜷味。

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步驟3、等鍋中的材料混合均勻之後,將切好的蔬菜放入鍋中。同時,將處理好的月桂葉和蔬菜高湯放入鍋中。用中火慢慢煮。等鍋中的湯汁煮沸之後,將鍋的蓋子蓋上,繼續用中火煮15分鐘左右的時間。

步驟4、煮好之後,將雞腿從鍋中取出來,放置在一旁晾涼備用。與此同時,將雞蛋麵放入鍋中,將鍋的蓋子重新蓋上,繼續煮10分鐘左右的時間。等雞腿放涼之後,直接用手將皮撕掉,去掉裡面的骨頭。將雞肉切成或者撕成容易放入口中的小塊,重新放入鍋中。最後撒上食用鹽和胡椒調味,攪拌均勻後,出鍋裝盤即可。

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吃貨感想:

一道營養滋補的雞肉湯麵就完成了。簡單滋補的雞肉湯麵,營養開胃,味道鮮美,勁道爽滑。如果大家不知道自己吃什麼,可以嘗試一下雞肉湯麵。因為這道美食比較營養,又簡單,又好吃,可以嘗試一下。

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