如何在家中就能製作出人們喜愛的蛋撻,味道棒棒噠

隨著人們現在社會的生活水平,提高人們的食物種類,也變得豐富,甜點快餐,火鍋等等層出不窮,甜食其實和粗茶淡飯一樣有益健康,為人類提供營養,裡頭含有牛奶,水果,等等。這些都是在人體中不可缺少。我們先學習做簡單的甜點。最受年輕人喜歡的應該屬甜點中的蛋撻。很多人喜歡吃蛋撻,但是去外面吃會非常貴,而且量少,蛋撻其實在家中也能做得和外面的幾乎沒什麼差別。所以這次介紹的是如何製作蛋撻,希望這製作過程能對你做甜點有幫助。

如何在家中就能製作出人們喜愛的蛋撻,味道棒棒噠

首先你得準備食材以及工具。食物材料,蛋塔皮16個,淡奶油160克,牛奶144克(純牛奶也可以,口味隨意)糖粉48克,煉乳16克,蛋黃五個,吉士粉16克,整個過程完成製作數量可以做16個,所用的工具是過濾篩和烤箱這兩個。步驟一,將奶油牛奶,糖粉和煉乳一起加熱融化,過後放到一邊冷卻;步驟二蛋黃打散加入冷卻後的淡奶油等化合物裡攪拌均勻,步驟三,用篩子過濾吉士粉攪拌均勻後的蛋撻液過濾一下,最後倒入蛋撻皮八分滿,切記不要倒得太慢,否則在取出後會溢位來,步驟四,放入烤箱上下火200度烤25分鐘左右,直到表面有焦黃色顏色,即可取出蛋撻食用,熱著吃涼著吃都可以,但是最好不要隔夜哦。取出來一定要小心,要用手套,不要徒手去拿。

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但是甜點也要適當吃,否則你的腰圍就會違背健康的膳食的要求。你如果對製作經典甜點有很大的興趣,經常做熟練下來,就會做得和外面買的一模一樣,但是大家也不要著急,慢慢學才能熟能生巧,還有很重要的一點是要學會挑食材,就和買菜一樣,要挑品質好的,做出來的才美味。

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學會製作甜點可以提升自己的做飯水平,還可以在平常生活中招待自己的朋友在下午茶或者早茶提供自己做的健康的事物,或者甜點或者給放學回家的孩子甜點來誘惑他們好好學習完成作業都有很大的幫助,現在會做甜點也是女孩子必備的一個專案,而且還能省下很多的錢,更多的是讓自己在做甜點的過程中獲得快樂。

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