“春食甘,病不沾”,春天應多吃:2白1紅1黃,適時而食,多多受益

“春食甘,病不沾”,春天應多吃:2白1紅1黃,適時而食,才能多多受益。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

“春食甘,病不沾”,春天應多吃:2白1紅1黃,適時而食,多多受益

春天萬物復甦,正是補肝養肝的黃金期,多吃一些甘甜的食物,對身體特別好,所以就有了春食甘,病不沾這句話。所以今天我江一舟,就分享給您,春天要多吃2白1紅,等著4種食材,這樣才能補肝養肝,適時而食,才能多多收益廢話,不多說,接下來把這2白1紅1黃等這4種食材,以及它們各自美味甘甜的做法,分享給大家。

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首先是2白。

1、山藥。

春食甘,病不沾,推薦大家吃這2白1紅,這其中的一白就是山藥,山藥可是春季補肝養肝的好食材,接下來就把一道蜜汁山藥的做法,分享給大家,甘甜又美味。

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山藥買來後,洗淨後削皮,切成三釐米長的段,水開下鍋焯水後放在高壓鍋裡,然後高壓鍋裡放一勺番茄醬,一勺橙汁,一勺白糖,再加入適量的清水沒過山藥。

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在高壓鍋裡壓上五分鐘,出鍋後把山藥撈出來,把其餘的湯汁,熬製粘稠澆在山藥上,這道蜜汁山藥就做好啦,口感甘甜,適時而食,身體才能多多收益。

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2、銀耳。

春食肝,病不沾,春天應多吃,2白1紅1黃,這第2種白色食材就是銀耳了,銀耳有清肺,補充膠原蛋白,養肝的效果,接下來把一道口感甘甜的冰糖銀耳粥分享給大家。

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銀耳泡發好之後,再洗乾淨,放在砂鍋裡面添上適量的清水,開中火熬製五分鐘,直至把銀耳的膠質熬出來,直到有點微微粘稠,然後根據個人口味,可以放點紅糖或者冰糖,把糖熬化之後,就可以取出喝了,口感甘甜,適時而食,才能多多受益。

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然後是1紅。

1、紅棗。

春食甘,病不沾,春天應多吃2白1紅1黃,這其中的1紅就是紅棗啦,紅棗擁有很好的補肝養肝效果,接下來把一到口感甘甜的,糯米紅棗做法分享給大家。

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乾紅棗買來後,清洗乾淨從一邊切開,取出棗核,糯米麵買來後放點溫水和成麵糰,搓成小球夾在紅棗裡面,接著把做好的糯米紅棗球,拍上一層澱粉,油溫五成熱下鍋,炸二分鐘後撈出備用。

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然後鍋裡放番茄醬白糖,白醋清水各一勺,熬製粘稠後把,糯米紅棗球下鍋,撒點黑芝麻,翻拌均勻就可以吃了,口感甘甜軟糯,味道特別好吃,適時而食,才能多多受益。

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最後就是1黃了

1、金瓜。

春食甘,病不沾,春天應多吃2白1紅1黃,這一黃指的就是金瓜了,金瓜的色澤金黃,口感綿軟,接下來把一道特別甘甜美味的,香甜蒸金瓜的做法,分享給大家。

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金瓜買來後,對半切開去掉金瓜瓤,然後切成小塊,把金瓜皮擺在盤子底部,根據個人口味撒點白糖,這樣在蒸的過程中,白糖融化滲進金瓜裡面,口感會更加香甜綿軟好吃,然後水開上鍋蒸15分鐘後,就可以吃了,口感甘甜,特別美味,適時而食,才能多多受益。

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總結:

怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道春食甘,病不沾了吧,春天你一定要多吃上面的,2白1紅1黃,適時而食,咱們才能多多收益,一定記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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