鐵觀音長盛不衰的秘密
四一百多年前,前來中國考察過茶葉產業的羅伯特·福瓊,在他的被歐美人喻為中國茶典的《兩訪中國茶都》一書中說:“我敢斷定,如果能推廣喝茶的習慣,一定會讓更多的人生活得更健康、更舒服...
More Detail四一百多年前,前來中國考察過茶葉產業的羅伯特·福瓊,在他的被歐美人喻為中國茶典的《兩訪中國茶都》一書中說:“我敢斷定,如果能推廣喝茶的習慣,一定會讓更多的人生活得更健康、更舒服...
More Detail原刊於《泉州衛生》1993,6《飲茶好處多》鐵觀音茶文化:tieguanyin0595本號由安溪鐵觀音茶文化推廣中心提供,目前已經成為安溪鐵觀音茶友中訪問量最大、影響力最廣、轉發率最高的公眾號之一...
More Detail4月16日,安溪縣聯合中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國經濟資訊社率先在全國發布《安溪鐵觀音質量安全白皮書(2020)》,該報告是由國家茶葉質量監督檢驗中心等機構專家組成的專案組,在對安溪鐵觀音質量安全狀況實行為期三年的跟蹤研究後形成...
More Detail安溪夏茶的採摘已經進入尾聲在龍涓鄉一家大型茶企的自有茶葉基地裡,夏暑茶均有采摘,該企業自行研發把夏暑茶全部製作成鐵觀音紅茶,改變鐵觀音茶店產品單一的狀況,增加店面抵抗風險的能力...
More Detail2016年以來,依託“閩茶海絲行”,組織八馬茶業等茶企走進德國、波蘭、捷克、英國、西班牙、法國、希臘、匈牙利等歐洲國家,推介安溪鐵觀音,簽訂茶葉經貿合作協議,拓展海外銷售市場...
More Detail安溪鐵觀音也需要醒茶而作為烏龍茶的鐵觀音,第一泡茶,主要是進行浸泡起到潤茶、醒茶的作用,有利於茶葉的伸展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味,而目的不單單是為了洗去茶葉上雜質...
More Detail該中心旨在對接德化陶瓷產業,建立包括陶瓷歷史文化展示、陶瓷產品銷售、品鑑、收藏、定製等全方位線下陶瓷體驗中心,讓人們在品味德化陶瓷悠久歷史和文化的同時,認識陶瓷的高度精神價值,拓寬德化陶瓷銷售渠道,推動德化陶瓷產業持續健康發展...
More Detail”各大名茶有各自與眾不同的韻味,是一泡茶的氣質與特性,如西湖龍井色綠、香郁、味甘、形美的“雅韻”、安溪鐵觀音伴著優雅蘭花香的“觀音韻”、武夷巖茶活、甘、清、香的“巖韻”、太平猴坑猴魁藏芽、味濃、香高、成熟、脈紅、含情的“猴韻”、黃山毛峰常年...
More Detail1、飲茶可以補充水分和鉀鹽:夏天氣溫高流汗多,體內的鉀鹽會隨著汗水排出,同時體內新陳代謝的中間產物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多,導致酸鹼度失衡,代謝紊亂,心率失常,從而出現疲勞、睏倦、食慾減退、乏力甚至頭暈等症狀...
More Detail掃描關注影片號預約直播,就在今晚8點哈【安溪鐵觀音茶文化原創:微影片】鐵觀音茶文化:tieguanyin0595本號由安溪鐵觀音茶文化推廣中心提供,目前已經成為安溪鐵觀音茶友中訪問量最大、影響力最廣、轉發率最高的公眾號之一...
More Detail但蘇輝勇最喜歡的是祖輩老法制作的“烤得黑黑的”鐵觀音——在烏龍茶製作工藝結束後,將茶炭焙,幹茶黑褐,湯色金黃濃郁,入口回甘,“就像喝了濃稠的米油...
More Detail歐洲殖民者又將飲茶習俗傳入美洲的美國、加拿大以及大洋洲的澳大利亞等英、法殖民地,當茶葉最初傳到歐洲時,價格昂貴,荷蘭人和英國人都將其視為“貢品”和奢侈品...
More Detail多變天氣考驗技藝 綠色發展提升品質安溪鐵觀音春茶很大程度上還是靠天吃飯,因此,管茶園、做茶都要提前預判,今年更是如此...
More Detail“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味醇濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”...
More Detail2021年安溪鐵觀音開茶季,安溪鐵觀音非遺大師魏月德宣讀祭文,祈福風調雨順,茶業興旺安溪鐵觀音大師李金登在做茶在虎邱鎮雙都村,經驗豐富、技藝精湛的安溪鐵觀音大師李金登,向我們傳授了製作一泡頂級鐵觀音的“獨家秘籍”,質樸平實的話語中,蘊藏著一...
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