哺乳期婦女多喝這幾種湯,保證乳汁嘩嘩流,孩子吃得飽

清燉魚

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清燉魚是美味可口的湯菜,湯汁濃白,肉質鮮嫩,清燉魚適宜家庭製作。此品富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成,所以魚肉中可以保持較多的水分,肉質非常細膩。中醫認為:魚類味甘性溫,具有補氣、開胃、強筋骨、補肝腎等功效,可用於脾虛、食少、消化不良等。清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效,主要的食材原料有:鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。如果想使湯更有營養,可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗。吃完魚後,魚湯還可以喝或用來煮麵條等。

素炒金針菇

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清炒金針菇製作主料:金針菇、紅椒、小芹菜

鹽、 蒜、 姜。做法:金針菇剪去老根,洗淨後切成段。青椒摘去蒂、洗淨後切成絲。鍋內放點油燒熱。放入青椒絲翻炒。青椒絲快要發蔫時,放入金針菇段一起翻炒。加糖、鹽、雞精快速翻炒片刻。一盤清清爽爽、漂漂亮亮的金針菇就可以上桌!

黃骨魚豆腐湯

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做法:黃骨魚兩條,洗淨,處理完;豆腐一塊,切成小塊;雞腿菇一個,撕成小塊;放大碗,加姜、胡椒、清水;隔水燉半小時。營養豐富的湯就做好了。

鮑魚湯

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瘦肉鮑魚湯。由於夏枯草有清肝明目、清熱散結的作用;瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,使煲成的這一款“夏枯草瘦肉煲鮑魚湯”有平肝熄風、止頭痛、除煩躁的作用,對於肝腸亢盛的血壓高病症的治療,是有一定的作用的。只要揀選新鮮鮑魚,將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用清水擦洗乾淨,去掉泥汙,鮑魚肉去掉汙穢粘連部分,再用清水洗乾淨,切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉,各類鮑魚湯 一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內,改用中火,繼續煲3小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲湯吃肉了

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