沒有吃不胖的瘦子,只有不會吃的瘦子

小拌雞腿菇是一款營養價值含量特別高的菜餚,對於喜歡吃菇類的朋友們,你們可以好好試一下我麼這款菜餚,這個味道一定會讓你們呢非常難忘的,來好好體驗一下這個味道吧。沒有吃不胖的瘦子,只有不會吃的瘦子,所以呀,來吃一吃這款菜餚吧,你們一定會愛上它的,快點行動起來哦。

沒有吃不胖的瘦子,只有不會吃的瘦子

雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。 雞腿菇 由於雞腿菇集營養、保健食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,滑嫩清香,而倍受人們青睞。雞腿蘑含有多種具有調節功能的維生素和礦物素元素,參與體內糖代謝,有調節功能的維生素和礦物質元素,參與體內糖代謝,有降低血糖的作用,並能調節血脂,對糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。

沒有吃不胖的瘦子,只有不會吃的瘦子

小拌雞腿菇

主料

雞腿菇 :適量

輔料

耗油 :一點生抽 :一點糖 :少許鹽 :少許剁椒 :少許蒜泥 :少許

做法

首先第一步就是將雞腿菇洗淨,放蒸鍋上蒸,大火蒸3分鐘改中火蒸10分鐘。雞腿菇蒸好後,放涼,涼的差不多後,手撕開。撕好後,放入耗油,生抽,少許鹽,少許糖,然後炒鍋倒入少許油,將蒜泥倒入煸香後連油一起倒入雞腿菇中,最後一步就是倒入剁椒醬即可。

沒有吃不胖的瘦子,只有不會吃的瘦子

小貼士

購買雞腿菇時,要注意過於鮮亮白淨的雞腿菇可能是經過漂白處理的,不宜購買。上好的雞腿菇表面很少有水分附著,摸上去絕不會出現黏手的感覺,購買時要仔細。

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