美食

3道中國“傳統菜”,唸錯一個字,罰你吃10份,你能吃多少份?

藠頭我不相信有人在不查字典的情況下能將這個美食的名字唸對,藠頭在很多地方也被叫做火蔥和三白,每個地方都有每個地方不一樣的叫法,成熟的交投個個肥嫩,辛辣中帶著一種香味,醃製出來有一種別樣的味道,當然也是可以直接當做蔬菜來炒菜的,和肉或者雞蛋一...

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旅遊

莜麵窩窩和栲栳栳的傳說

與其相比, 張家口壩上地區, 土地廣柔, 肥沃, 氣候條件海拔高度更適合莜麥生長, 而且千百年來壩上地區, 由遊牧文化向農牧農耕文化的轉變和定居人口的增加, 莜麵窩窩也有更廣泛的受眾群體, 所以張家口壩上老百姓也把莜麵創造出更豐富多彩的美食...

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山西八大特色小吃,美味可口
美食

山西八大特色小吃,美味可口

清徐灌腸清徐灌腸是山西著名的傳統小吃,清徐灌腸歷史悠久、文化底蘊深厚、口感爽滑、營養豐富、工藝精湛、老少皆宜,灌腸主要經粗糧精做而成,本身含有大量粗植物纖維和對人體有益的鈣、鐵、鋅等微量元素,特別對“三高”、肥胖等人群百利無一害,是現代都市...

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