屬於白酒的非物質文化遺產,你知道有哪些嗎?
四川丨五糧液酒釀製技藝當選原因:五糧液酒傳統釀造技藝是以大米、玉米、糯米、高粱、小麥等五種糧食為原料,包包曲制曲工藝,跑窖迴圈、續糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質摘酒、按質並壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關的特殊技藝等...
More Detail四川丨五糧液酒釀製技藝當選原因:五糧液酒傳統釀造技藝是以大米、玉米、糯米、高粱、小麥等五種糧食為原料,包包曲制曲工藝,跑窖迴圈、續糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質摘酒、按質並壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關的特殊技藝等...
More Detail當代釋疑,每個“特”字都有含義四特酒發展至今,品質如初,“特”字當然還可以代表其品質的優越,但是已經不是當年難麼簡單,在歷史、工藝的發展下,已經擁有了全新的含義...
More Detail奶酒已經有很久遠的歷史,古代的匈奴和東胡等少數民族已經對馬奶酒這種美味愛不釋手,到現在的蒙古族依然每家每戶的人都會煮馬奶酒喝...
More Detail在過去,農村裡很多人家裡都會釀製糧食酒,而現在卻越來越少了,這主要是有以下幾個方面的原因:首先,懂得釀酒的人越來越少了...
More Detail隨金蘭之勝,未必能頡頑業”,前者中“靜江”是桂林舊稱,說明當地飲酒文化高漲,後者中“瑞露”,據推測便是今日三花酒的前身,可見當時此款酒的名聲早已被周邊地區的人知曉...
More Detail近日,時尚雜誌《瑞麗·伊人風尚》2021年度“美容榜樣”榜單重磅揭曉,劉燕釀製美乳霜憑藉其天然的原材料與突出的美胸效果,從一眾國內外知名女性品牌中脫穎而出,一舉斬獲“明星人氣美乳霜大獎”...
More Detail飲酒本來就是感官上的體驗,純正糧食酒選取的高粱釀製,飲用風味獨特,入口不刺鼻,飲後不上頭不口乾,而且酒質濃郁醇厚,香氣四溢,暖胃舒心,回味悠長...
More Detail自問世以來,已經在國內暢銷了小半個世紀,老一輩的人估計都喝過,尤其是當地人,更是將此酒當作待客首選,在他們眼中,再大牌的酒都不如一口邵陽大麴...
More Detail新成員正面照堅守品質 再譜華章2021年的珍珠液“更”(gēng)新也“更”(gèng)新了現在是時候重新認識珍珠液了最新簡歷姓名:珍珠液出生地:湖北南漳公司全稱:湖北楚天傳媒珍珠液酒業有限公司座右銘:70年匠心堅守 專注釀製好醬酒證 件 ...
More Detail高粱被認為是一種非常理想的釀酒原材,這是因為它裡面的澱粉含量比較高,有利於在釀製過程中發酵,同時它所含的脂肪和蛋白質的比例較為均衡,單寧會產生香味物質,釀製出來的白酒芳香怡人...
More Detail近年來,服用自制藥酒的中毒、死亡的事故屢見不鮮,藥酒猶如一把雙刃劍,時刻給我們提醒:藥酒對於某些疾病具有治療作用,但若泡製、選藥材、選酒、炮製時間等處理不當,不但起不到防病治病、強身健體之功效,反而會變成毒酒,會危害人體健康,發生中毒,索人...
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