這道菜太下飯啦,微辣可口家人都愛這味,端上桌一鍋飯都不夠吃!
另起鍋爆炒辣椒絲煸出香味,加入韭菜心翻炒片刻,加入一勺鹽...
More Detail豬蹄美味排骨雞肉豬蹄一鍋燉,美味對我們八個人來說,三斤肉貌似不多,但是肉也不能吃太多了,我們發現那個湯是越燉味兒越美,趕緊來了幾盤菜,涮一涮,再來一圈...
More Detail鍋裡放油,燒熱,放進生薑和香料煸炒一分鐘,加兩塊白腐乳抿化,加水,待開鍋,放進去豬蹄,再次開鍋,撇浮沫,加一小勺鹽,轉慢火,燉制五十分鐘...
More Detail第一,飯店用的廚師會挑熟鐵鍋,新買的鐵鍋廚師不會直接使用,使用前要先進行開鍋處理,意思是先把鍋用大火燒紅,用旋轉的方式讓鍋的每個地方都要燒紅,主要是去掉新鍋的一些雜質和防鏽塗油層...
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