美食

夏季炎熱到天目山去乘涼,吃美味的天目筍乾,感受大森林的涼爽

現在農戶做飯也用電、用氣,最少也是蜂窩煤,但做筍乾還得用柴火,筍去皮,一剖為四,堆在大鍋裡,燒開煮二三十分鐘即熟,然後塞點大木柴靠著爐灶的餘溫這樣煨上一夜,這樣能夠去除筍乾的澀味,所以水質必須是要講究的,如果不是用的當地的水,只能壞了竹筍的...

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曾經火爆的農家樂迎來了關門潮,為哪般?有4個原因
旅遊

曾經火爆的農家樂迎來了關門潮,為哪般?有4個原因

村裡也有好心人向老張提出這個問題,不過老張覺得,人家城裡人來吃飯,看重的是菜的品質,只要做出的菜不難吃,人家也不會計較,再加上老張為了省錢,招的員工都是自家親戚,每個人都把自己當老闆,後來隨著村裡同質化的農家樂出現,願意去老張家吃飯的人越來...

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