盛夏來臨,拌冷麵走起,教你簡單5步做出一碗美味
食材:冷麵200克(泡水後)、麻醬一勺半(家用喝湯的勺子)、溫水100克、鹽1克、糖30克、雞精少量、辣醬一勺(根據自己口味增減)、辣椒麵適量、黃瓜半根、大蔥一小段(蔥綠部分)、香菜適量、白熟芝麻適量...
More Detail食材:冷麵200克(泡水後)、麻醬一勺半(家用喝湯的勺子)、溫水100克、鹽1克、糖30克、雞精少量、辣醬一勺(根據自己口味增減)、辣椒麵適量、黃瓜半根、大蔥一小段(蔥綠部分)、香菜適量、白熟芝麻適量...
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More Detail菜籽油燒燙,燒得冒青煙,關火,等十秒,點火復燒,倒入另存為,炒出嗆鼻之味,下肝腰和蔥白,擱一點點白糖,全程大火,讓油花蒸騰,火舌掃蕩鍋沿,斷生以後放蔥綠...
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