姜薯,廣東潮汕地區的一種薯類,俗稱小淮山,它跟淮山藥有何區別
淮山藥姜薯的食用方式潮陽人吃薑薯比較講究...
More Detail過年時要求家裡儲備大量姜薯,留著做甜湯給正月裡來家裡拜年的賓客吃,那會的過年從年夜飯後家裡人就要開始刨姜薯,留到正月初一,早起母親就要先把糖水煮好,賓客來了把姜薯削成薄片入鍋涮燙,即可端出了給來拜年的客人吃了...
More Detail做法: ①喜歡吃太極芋泥這道甜品的朋友,當您準備製作太極芋泥時,首先就需要將新鮮的芋頭去皮、洗淨,每個切成4塊,放入盆中,加入清水150克,上屜蒸1小時至熟,取出壓成泥,揀去粗筋...
More Detail在潮汕人的眼中,一碗姜薯湯代表著是對客人的尊敬,是待客必不可少的珍品,潮汕人喜歡吃甜食,甜食代表著甜蜜幸福的生活,姜薯湯有著獨特的風味,與潮汕一樣,具有一種讓人無法抵抗的魅力,普通的一碗姜薯,其中更多的是蘊含著潮汕獨特的風俗文化,潮汕人將普...
More Detail