原來忽略了關鍵的2味料
【調餃子餡】配方:前腿肉、花椒水、蔥姜、鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、食用油1、首先我們是需要把上面這2味料準備好的,先把花椒放在碗裡,加上開水燙成一碗花椒水...
More Detail【調餃子餡】配方:前腿肉、花椒水、蔥姜、鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、食用油1、首先我們是需要把上面這2味料準備好的,先把花椒放在碗裡,加上開水燙成一碗花椒水...
More Detail在煮海鮮時,需要放入的3味料就是,薑片,蔥段,料酒,把處理好的海鮮放入清水中,加入這3種料,煮8分鐘左右,煮至海鮮完全變色,然後撈出,用這種方法煮出來的海鮮鮮香嫩滑,而且吃不出一點腥味的,然後再調些料汁蘸著吃,簡直就是舌尖上的享受啊...
More Detail焯好水的雞肉撈出來洗淨再次放在冷水鍋中,加入適量的料酒、薑片開火燉,燉雞湯的時候不能用急火,不然雞湯很難出香味,一定要用小火慢燉,這樣雞肉才會更加鮮嫩,雞湯也會更加美味,花椒和八角這2味料我們就不要放了,不然吃起來口感會很奇怪,最後只會影響...
More Detail做肉丸子,大廚教你一招,多放1味料,丸子Q彈筋道,湯鮮味美丸子在生活中,是一種很常見的食物,我們家喜歡買丸子做丸子湯,湯鮮味美,吃一口香噴噴的,完全愛不釋手...
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