什麼是大豆分離蛋白
豆粕與油脂大豆蛋白抑制因子、產期因子、油脂、纖維 這四樣中就是我們不想要的東西被去掉了,天然的大豆當中還缺少一樣營養成分,大豆中含有豐富的氨基酸,氨基酸的結構和種類都很好,但是有一樣就是我們人體所必須的蛋白質——蛋氨酸...
More Detail豆粕與油脂大豆蛋白抑制因子、產期因子、油脂、纖維 這四樣中就是我們不想要的東西被去掉了,天然的大豆當中還缺少一樣營養成分,大豆中含有豐富的氨基酸,氨基酸的結構和種類都很好,但是有一樣就是我們人體所必須的蛋白質——蛋氨酸...
More Detail(摘自網路)大蒜裡面含有蒜氨酸和蒜酶,當大蒜被碾碎之後,這兩種物質互相接觸,形成我們熟知的大蒜素,大蒜素能和肉中的維生素B1結合,這樣不但提高了維生素B1的吸收率,還使其溶於水的性質變為溶於脂的性質,從而延長了它在人體內的停留時間...
More Detail1、牛奶:牛奶是人們每日的必需品,新版《中國居民膳食指南》的建議,每天每人飲用牛奶的量要在400mg左右,大家可不要小看牛奶,要知道它的蛋白質吸收率可達到98%以上,還是非常值得人們選擇的,還是補鈣中的第一名,錯過太可惜...
More Detail而在孩子補充營養的時候,很多家長就會對比什麼食物的營養價值高,大部分人關心的都是營養物質的含量,卻沒關心到營養物質的吸收率...
More Detail在大多數人增肌的時候,我們都跟他說到你要多攝入蛋白質可以多吃肉類和雞蛋,可是卻有一部分這樣的人群,他們是素食主義者,他們只吃素食(這裡的素食,指不吃肉類和雞蛋)那這類人群該怎麼樣去增肌呢...
More Detail3、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用儲存方便,而且還富含其它營養素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品...
More Detail由於身體多餘的磷是由腎臟排洩的,所以控磷對於腎病三期以後的病人非常重要,但是要知道日常生活對很多營養豐富健康食物含磷也不低,加上腎友營養不良的發生率偏高,如果簡單粗暴的選擇磷高的食物一概不吃,這樣一來廣大腎友營養不良的問題就更嚴重了,這對病...
More Detail2毫克鐵)也是含鐵量和吸收利用率均不高,而且紅糖96%以上都是碳水化合物,熱量密度高,想用紅糖來補血(糾正貧血),估計貧血還沒糾正就吃成胖子了...
More Detail補鈣容易吸收難,三高人群要注意這幾個影響鈣吸收的因素:① 鈣片等不是吃的越多越好研究顯示:人體對鈣片的吸收率大約為30%,劑量越大越不容易吸收,攝入量增加會導致吸收率相對降低...
More Detail雞蛋不能吃太多的原因:從辯證角度來看,一天吃2、3個雞蛋其實沒啥問題,因為身體可以消化吸收,但是,食用過多並不會有太大意義,對於每一種營養物質人體都有適宜攝入量,而且您攝入的越多,無疑會給消化系統和代謝系統增添負擔,它們也需要適當的休息,營...
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