夏秋交替,這鹼性食物記得吃,8毛一斤,加料煎成小餅,酥軟香甜
美食

夏秋交替,這鹼性食物記得吃,8毛一斤,加料煎成小餅,酥軟香甜

夏秋時節正是南瓜大量成熟的時候,價格實惠,營養好吃,娟媽這邊的集市上,品相好一點的南瓜也只賣到八毛一斤,娟媽時常會買一些回來,因為家中老人孩子都特別愛吃南瓜餅,所以買來的南瓜一般不燉也不炒,包裹一點紅豆沙,做成紅豆南瓜餅,放進鍋裡煎一煎,煎...

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做南瓜餅,只加糯米粉可不行,大廚:這“兩樣”才是好吃的關鍵

第三步:把攪拌好的南瓜泥用手捏成小麵糰,然後做成年糕形狀,上面撒上面包的米糠,結果往鍋裡倒入適量的食用油,用大火加熱油,等到油溫達到7成熟左右把做好的瓶子的空白放進油鍋裡炸,烤到皮兩面變成金黃色,可以盛著吃,切油分後這個顏色的香味都齊全的美...

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想吃南瓜餅不用買,自己就能做,簡單3步就能做好,方法一學就會

取出一個乾淨的碗,在碗裡面倒入麵包糠,南瓜麵糰在麵包糠往裡面滾一滾,讓麵糰上面能夠均勻的粘上面包糠,在鍋裡面倒入適量的食用油,鍋裡面的油溫五成熱左右就可以把南瓜餅放進鍋裡面炸,一定要用小火慢慢炸,千萬不能夠操之過急,不然就有可能會讓南瓜炸糊...

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做南瓜餅要用這種“粉”來做,南瓜餅Q彈軟糯,吃著好吃更營養
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做南瓜餅要用這種“粉”來做,南瓜餅Q彈軟糯,吃著好吃更營養

而除了這些做法以外,相信有很多的人也都是會把南瓜製作成南瓜餅來吃的,在製作南瓜餅的時候,有很多的人也都是覺得非常的簡單的,把南瓜蒸熟以後壓成泥,然後再加入一些麵粉就可以製作了,但是如果加麵粉的話,做出來的南瓜餅一點都不好吃,而且還會出現發硬...

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南瓜山藥這樣做,除了營養就是美味,鬆軟又拉絲,常吃提高免疫力
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南瓜山藥這樣做,除了營養就是美味,鬆軟又拉絲,常吃提高免疫力

山藥麵糰醒發好以後,滿滿的蜂窩狀,案板上撒一下乾麵粉,把醒好的麵糰放上面揉勻排氣,再搓成長條,切成大小均勻的面劑子,把每個面劑子整理一下,揉圓按扁,用手按壓出面窩,包上剛調好的南瓜泥,再放一勺芝士碎(不喜歡的可以不放,我家孩子喜歡吃),用虎...

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南瓜餅這樣做才好吃,暖胃助消化,小孩子最好吃的零食
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南瓜餅這樣做才好吃,暖胃助消化,小孩子最好吃的零食

用料用料南瓜餅的做法南瓜切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟,十分鐘就可以了,用擀麵杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥,用篩網或者紗布擠出多餘的南瓜汁其次就是麵粉的選擇,南瓜餅如果用麵粉做,會導致最終成型的餅狀物十分堅硬,即使有泡發粉依舊沒有用糯米粉做出...

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