美食

為啥你煮的餃子皮硬難吃?教你三個煮餃子訣竅,皮軟好吃久煮不爛

相信點開這篇文章的,都是喜歡吃水餃的朋友,但是,有些朋友在家煮出的水餃,餃子皮又硬又難吃,今天呢,我就分享給大家,三個煮餃子的訣竅,只要學會這三個訣竅,保證大家煮出的水餃,皮軟好吃,而且怎麼煮也不爛,好了,廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨...

More Detail
美食

明日冬至,大連人都愛吃的“海鮮餃子”你知道如何製作嗎?

4,鮁魚餡水餃菜市場買來的新鮮鮁魚,取出內臟和鰓,之後將魚身肉切下來,將魚頭和魚尾單獨存放,魚身切下來之後改刀取出脊骨,用小鑷子取出小刺,將整個魚身魚刺切成小塊狀,然後下入攪餡機攪成魚肉泥備用,買來的新鮮韭菜洗淨,切成小細段備用,豬肉選擇五...

More Detail
美食

魚做餃子餡,原來這麼好吃!比羊肉鮮,比牛肉嫩,滿嘴流鮮湯

做鮁魚餃子必須選用新鮮的大鮁魚,餃子的面應該和得稍微軟和一點,皮擀得大一點,煮出來的餃子晶瑩剔透,隱隱約約透露著白綠相間的餡料,就像是裹著一層薄皮的大魚丸子一般,咬上一口,滑軟鮮香,魚的香味兒,韭菜的香味融合在一起,香而不膩,彷彿有鮮湯香汁...

More Detail
好吃不如餃子,餃子吃法多多有肉有菜,看看哪種水餃你最喜歡呢?
時尚

好吃不如餃子,餃子吃法多多有肉有菜,看看哪種水餃你最喜歡呢?

除了豬肉能包水餃之外,羊肉水餃也很好吃,羊肉有暖胃強身的功效,羊肉一般會有羶味,所以不能加一般的蔬菜,要加胡蘿蔔,把胡蘿蔔剁碎和羊肉一起調餡,胡蘿蔔可以去除羊肉的一部分羶味, 這樣羊肉水餃就很香了,但要注意一點就是羊肉水餃要趁熱吃,涼了就會...

More Detail
頂部