每一個四川人,心裡頭都藏著一碗巴適的涼粉~
四川人認可的涼粉,不論切成條或者切塊兒,筷子夾起來是不會碎的,吃進嘴裡除了有濃濃的豌豆香外,還有一種爽滑之感...
More Detail第三,我們必須要承認,四川人在做飯方面確實是非常有天賦的,我在四川玩的時候發現所有的人都特別會做飯,而且他們做出來的東西都很好吃,後來我又發現了一個很好吃的排骨,就是廖排骨...
More Detail在紅旗渠博物館看當年林州人開天闢地引水鑿渠現場記錄片時,看到許多外地遊客為河南人戰天動地捨生忘死精神,感動得潸然淚下...
More Detail這菜清腸刮油,北方人沒見過,四川人天天吃,吃它養肝護肝身體好而且很多南方人都知道這種蔬菜,北方人根本沒有見過,很少聽說過,即使見過了也會覺得它就是一種榨菜,其實兒菜是一種非常可口的蔬菜,和榨菜根本就不是一回事,有的地方叫它娃娃菜,和我們超市...
More Detail四川男人就不一樣了,無論是你在外面如何得瑟,只要回到家,就跟小貓似的溫順,該洗碗做飯,該洗衣拖地,不敢說半個不字,每個月的工資還要交給老婆管,四川人的家庭財政大權啊,基本上都是女人在管,因此,四川男人藏私房錢是世界第一,如果說全國70%的男...
More Detail而且,四川話讓人感覺非常的有趣,與眾不同的風格也影響了四川人對於店名的取向,造就了不少“奇葩”招牌,也算是四川地區特有的風景了...
More Detail而讓四川人愛不釋手的這些美食,卻是讓好多外地人大開眼界直搖頭,表示從未吃過,那麼都有些什麼吃的呢,現在就跟小編一起來一探究竟吧~1...
More Detail不過,有去過四川遊玩的人也都應該清楚,就是當地人都不愛說普通話,因為他們覺得自己說的就是普通話,比如我們去四川街頭買東西的時候,老闆都是用當地的話語和你交流的,反正是四川話就對了,所以交流起來確實有點困難呢,下面我們就來看看以下這些果蔬的叫...
More Detail還有一點,川菜的製作,辣椒油是關鍵,因為它能夠最大限度的提升菜的口感,並且還能調和油的膩性,達到入口香飄滿堂,卻不帶一絲油膩...
More Detail第二種:兒菜很多人可能聽到名字後都不曉得這是個什麼玩意,其實四川人口中的兒菜就是“抱子芥”,因為它的名字裡有“抱子”兩個字,所以四川人就簡稱它為兒菜,它的味道有些許苦澀,不過有著清火的功效,而且它用來醃製成鹹菜還是相當美味的...
More Detail這個秋天用一場酣暢淋漓的美食之旅開啟“燃情似火”的美好生活武漢新世界酒店家餐廳將麻、辣、鮮、香的代表與西式精緻美饌巧妙的結合接下來的兩個月裡中西式的美妙碰撞在每個週末都將上演川菜——中華料理集大成者以善用麻辣調味著稱明末清初辣椒傳入中國川菜...
More Detail點選載入圖片千萬不要相信四川人說的不辣,從照片就可以看出有多辣點選載入圖片千萬不要相信四川人說的不辣,從照片就可以看出有多辣點選載入圖片千萬不要相信四川人說的不辣,從照片就可以看出有多辣點選載入圖片千萬不要相信四川人說的不辣,從照片就可以看...
More Detail這家餐館很有特色,裝修風格自帶古風,聽說是參考贛州宋代的餐館設計的,第一次來江西旅遊,5個人都沒啥經營,坐下來看了下賬單,點了6個本地特色菜品,服務員看到後表示,這些菜品口味都比較辣,建議少點幾個辣的菜品...
More Detail雞蛋兩個提前下鍋炒熟,五花肉切薄片後,下鍋煸炒出豬油,然後下點辣椒油和麻椒油,接著再把炒好的雞蛋和蒜苗下鍋,然後加入少許的生抽,蠔油,白糖,精鹽,胡椒粉調味,然後大火翻炒個二分鐘,就可以出鍋了,味道好吃麻辣鮮香,特別的下飯,感興趣的朋友可以...
More Detail在我們多數人眼中火鍋最重要的就是來源於四川了,四川火鍋現在是大家最受歡迎的一種了,現在比較火的海底撈火鍋還有網紅小龍坎火鍋都源自於四川...
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