到青島“女姑口”訪友,偶遇趕海人在淤泥中撈蜆子的場面!
這短短几百米之行卻很有收穫,不僅欣賞到了女姑口河海交匯的自然風光,還見到了趕海人在淤泥中撈蜆子的勞動場面...
More Detail今天要跟大家分享的就是普通的清水煮蜆子,而不普通的地方就是蘸蜆子的調料汁,按照這種方法做出來的調料汁,能讓普通的蜆子變得非常好吃,可以說是一種跟辣炒蜆子完全不同的新口味...
More Detail【菜名】:海鮮翅根鍋[海鮮翅根鍋的用料]:雞翅根、大蝦十五隻、飛蟹兩隻、蜆子一斤、大蔥一根、薑片、蠔油半勺、醬油半勺、適量的豆油、料酒一勺、白糖半勺...
More Detail魚香豆腐用料:嫩豆腐1大塊、豬絞肉2勺、郫縣豆瓣醬半勺、蒜2瓣、泡椒2個、蔥2根、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖半勺、醋1勺、鹽適量...
More Detail有一次在海鮮大排檔吃花甲,跟老闆聊過,老闆說,一般花甲的做法是醬爆或者辣炒,不去殼的話,熱量是從鍋底傳到花甲殼,再從花甲殼傳到花甲肉,因為隔著一層厚實的殼,花甲肉可以很好的保留鮮味和肉質的口感...
More Detail蜆子和花蛤一樣,做法有很多,可以做海鮮湯,也可以直接炒,但因為蜆子的泥沙比較多,所以我一般直接將蜆子肉提取出來,再清炒,這樣家人在吃的時候也更直接方便...
More Detail【辣炒蜆子肉】蜆子500g,豬肉50g,胡蘿蔔1根,辣椒1個,蒜瓣3瓣,蔥1根,雞粉3g,鹽5個,生粉3g,美極鮮味汁20g,油40ml,開水適量【製作步驟】1、準備好材料2、蜆子肉用清水洗淨後,浸泡20分鐘3、蔥切段,辣椒和蒜切末4、鍋裡...
More Detail今天給大家介紹的這道菜屬於半海鮮類的,因為糰子比較喜歡吃海鮮,前幾天放假之後回到家一直在惦記著海鮮,看到電視上中間插播的廣告,我就隨口說了一句這家蜆子很好吃,如果在家爆炒的話一定更好吃,然後第二天爸媽放假就去了海鮮市場,帶回來一兜屋子海鮮,...
More Detail蜆子和花蛤一樣,做法有很多,可以做海鮮湯,也可以直接炒,但因為蜆子的泥沙比較多,所以我一般直接將蜆子肉提取出來,再清炒,這樣家人在吃的時候也更直接方便...
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