在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難!
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在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難!

在家做揚州美食大煮乾絲,食材豐富,清爽可口,製作方法也不難大煮乾絲是揚州的一道名菜,主要原料是江蘇地區特產,放開一塊火腿絲,木耳絲,蝦仁,冬筍,鹽和雞湯,大煮乾絲也被稱作是雞汁煮乾絲,是一道傳統的淮揚菜,這道菜味道清爽,營養美味,因其風味之...

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豆皮配芹菜,教你炒出一盤經典菜,香辣味美無豆腥味
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豆皮配芹菜,教你炒出一盤經典菜,香辣味美無豆腥味

下面就來分享這道簡單的家常小炒食材與配料:芹菜、豆皮、紅辣椒、乾紅辣椒、青辣椒、蒜瓣、鹽、生抽芹菜洗乾淨切成段,豆皮放沸水裡稍微焯一下水然後切成絲,辣椒也切成絲,蒜瓣切碎煮鍋加水燒開放入芹菜焯水撈出備用炒鍋加熱倒入油,放入蒜瓣、乾紅辣椒爆香...

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原來揚州三把刀之一的廚刀竟是如此美味!這份攻略可不要錯過

入住香格里拉,早上在香宮餐廳便吃到了這餐,種類很多,從包子到乾絲,還有千層油糕、醬菜,必不可少的便是湯包,平常的湯包是白色,而這次在香格里拉吃到的彩虹蟹黃湯包是這裡的獨創,用蔬菜汁和麵,而這次也終於學會了不用吸管吃湯包的方法,滿滿的都是眼界...

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