這家牛肉麵店生意火爆的原因是什麼,有啥值得我們學習的秘訣. . .
美食

這家牛肉麵店生意火爆的原因是什麼,有啥值得我們學習的秘訣. . .

老闆倒也爽快,沒有藏著掖著,“其實呀,我們店裡也是一步步地好起來的,以前也跟別的店家一樣,生意不溫不火,我最初覺得大家一定會對口味最重視,好吃人家才會來,所以對廚師非常重視,不僅給予了相對較高的工資待遇,此外,為了激勵他,還額外按銷售額的5...

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朱元璋最怕廚師和理髮師,一個是明君,一個是疑心過重的開國皇帝。
科技

朱元璋最怕廚師和理髮師,一個是明君,一個是疑心過重的開國皇帝。

根據資料顯示,在朱元璋讓人護送他的兒侄們前往他們各自的封地時,朱元璋聽聞他的兒子朱樉在路上虐打了身邊的廚師,朱元璋當下就寫信告訴這個兒子不要虐打廚師,信中的大體意思是,人要活下去的根本就先得學會做菜,不懂得做菜的人,在其他事業上也不可能會有...

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這道菜其實是內蒙菜,客人去餐館做起了這個菜,沒想到客人都願意吃
美食

這道菜其實是內蒙菜,客人去餐館做起了這個菜,沒想到客人都願意吃

說起這道菜還有個小故事這道菜其實是內蒙菜,後來東北廚師去內蒙打工,看到當地廚師做這個菜,非常受客人喜歡 廚師回到東北在餐館也做起了這道菜,沒想到客人都願意吃這道菜,我們把土豆去皮,洗乾淨,切比正常的土豆片厚點在切尖椒 胡蘿蔔 木耳做配料豬肉...

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這個饅頭好吃到爆,不用炒菜就能幹掉兩大饅頭,感覺真的早幹嘛去了
美食

這個饅頭好吃到爆,不用炒菜就能幹掉兩大饅頭,感覺真的早幹嘛去了

今天蒸了一鍋開花饅頭,裡面放了紅糖和紅棗,成品個個咧嘴笑了,饅頭的組織細膩蓬鬆,口感特別有嚼勁,又甜又香還帶著紅棗和紅糖的香氣,真的太好吃了,絕對的比麵包都好吃,剛出鍋熱熱乎乎的白嘴就能吃掉倆,不用吃炒菜就能直接幹掉倆大饅頭,可見有多好吃了...

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李鴻章一生中最對不起的三個人,他們的命運有多悲催?你知道幾個?
科技

李鴻章一生中最對不起的三個人,他們的命運有多悲催?你知道幾個?

▲李鴻章大雜燴等到廚師把菜端上來的時候,李鴻章第一個下嘴,看到李鴻章吃的甚是滿足的洋人們也陸陸續續的開始動手吃了起來,但令他們沒想到的時,看起來品相不太好的雜燴菜餚竟然是如此的好吃,後來問洋人們問李鴻章這款菜名叫什麼的時候,李鴻章也就隨口取...

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日本人為了追求食材的本味,竟將魚肉片下來放到水裡游泳觀賞. . .
歷史

日本人為了追求食材的本味,竟將魚肉片下來放到水裡游泳觀賞. . .

日本人在料理的時候,會以追求食材的本味、食材的新鮮為第一要義,因此在日本,生魚片很受到日本人的歡迎,但是為了追求這種極致的新鮮,日本居然發明了一種將魚肉片下來,然後將切下來肉的魚放到水裡游泳觀賞的殘忍料理方式,這種料理就叫做骨泳料理日本特有...

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【烘焙小白】廚師機的使用心得,廚師機能做什麼?以及幾道適合食譜
美食

【烘焙小白】廚師機的使用心得,廚師機能做什麼?以及幾道適合食譜

食材用量可以製作一個450克的麵包,本食譜特點麵包麵糰較幹,使用廚師機僅一次發酵法就可以製作手撕麵包▼首先將除黃油外的所有食材放入攪拌盆,用一檔混合各種食材,麵糰混合後使用二檔開始攪打▼當面團混合到可以拉出粗糙的厚膜時,就加入黃油了...

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