自己在家也可以做出帶餡的抹茶吐司,鬆軟香甜,層次分明
【菜品】抹茶吐司【烹飪材料】高筋麵粉(中種)250克、牛奶(中種)120克、蛋清(中種)40克、糖(中種)8克、酵母(中種)2克、高筋麵粉(主麵糰)110克、奶粉(主麵糰)20克、淡奶油(主麵糰)58克、水(主麵糰)28克、糖(主麵糰)50...
More Detail【菜品】抹茶吐司【烹飪材料】高筋麵粉(中種)250克、牛奶(中種)120克、蛋清(中種)40克、糖(中種)8克、酵母(中種)2克、高筋麵粉(主麵糰)110克、奶粉(主麵糰)20克、淡奶油(主麵糰)58克、水(主麵糰)28克、糖(主麵糰)50...
More Detail接下來我們要繼續再用筷子來回攪拌,全部都攪勻了以後,需要拿一個平底鍋過來,開火把平底鍋燒熱,改成小火,家裡如果有愛心模具的話可以把它放在平底鍋裡,這樣做出來的蛋奶酥會更好看,沒有的話直接把盆裡的麵糊用勺子舀一勺放進去,麵糊變成小圓餅的時候用...
More Detail麵糰高筋粉200克低筋粉50克砂糖10克鹽 2克酵母3克雞蛋50克水 115克黃油15克提子奶酥黃油30克糖粉20克蛋黃1個(20克左右)牛奶5克奶粉45克提子30克椰蓉10克杏仁片適量步驟如下...
More Detail【奶酥咖啡瑪芬蛋糕】蛋糕材料:低粉150克,黃油80克,雞蛋1個,淡奶油70克 ,無鋁泡打粉2克,白砂糖50克,朗姆酒5克,速溶咖啡5克,巧克力豆適量...
More Detail這款椰蓉奶酥麵包我經常做,八角形狀打破了傳統麵包中規中矩的外形,裡面還加了椰香濃郁的奶酥餡,暄軟好吃沒有任何新增成分,給孩子當零食或早餐都可以,新鮮出爐的味道更是絕了...
More Detail小紐又要來給巧克力控們送福利啦 今天給大家介紹的是胖嘟嘟的 巧克力奶酥麵包球可愛又好吃 一口就上癮 香甜的巧克力加上酥脆的巧克力奶酥好吃到飛起來趕緊來和小紐一起學做這道 巧克力奶酥麵包球吧By 紐斯卡_Nusica用料麵包部分:高粉 275...
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