【舌尖上的安徽】秦人制的薄餅,家家都會做,做出好吃的味道!
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【舌尖上的安徽】秦人制的薄餅,家家都會做,做出好吃的味道!

別看它簡單家家都會做,但是要做的好吃也是需要竅門的,下面我就分享給大家一些烙餅的小竅門給大家,好了話不多說上菜譜原料:麵粉(富強粉)油調料:鹽第一步:和麵 取適量麵粉放進盆裡,加少許油,用30度溫水和成軟硬適中的麵糰放在常溫下醒發半小時(和...

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這菜還有最後一茬,做成餅烙一烙,不蘸醬也好吃,不吃就過季了!!
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這菜還有最後一茬,做成餅烙一烙,不蘸醬也好吃,不吃就過季了!!

小編總結:春天,就是“吃草”的季節,滿山遍野各種各樣的草都能吃,大家選擇用個人喜歡的方法做,不過我們也可以發現,對於白蒿、苜蓿、山蒜等野菜,炒雞蛋、做餡餅、煎餅等都可以,所以說學會了一種做法,可謂是一學多用,其他的野菜也都可以按照此方法做,...

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【廚房妙招】學會這些做麵食的技巧,讓你的麵食不再讓人覺得難吃!
時尚

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這讓我非常發愁,後來我諮詢了一位老師傅,他告訴我電餅鐺烙餅總髮硬,是因為我的烹飪方法用錯了,想要破解也很簡單,只需要學會這招,做出來的餅就能香軟有層次,按照老師傅教的方法去做了,發現真的很不錯,而且做出來的餅放好幾天都不會出現發硬發乾的情況...

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