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熗炒豬大腸,別傻傻只會焯水,多加這一步,豬大腸又脆又入味!

所以其實大家我們也都知道,豬大腸在下鍋炒之前焯水也都是必須要做的一個步驟了,所以不然的話,那麼對於炒出來的豬大腸,它的腥臭味也是特別的重,但是光會抄水的話也是完全炒不出好吃的豬大腸,那麼今天給大家帶來的也就是一個小妙招了,所以在熗炒豬大腸的...

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洗豬大腸,別隻知道加鹽,加2樣,輕鬆去除腥臭,乾淨吃著放心
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洗豬大腸,別隻知道加鹽,加2樣,輕鬆去除腥臭,乾淨吃著放心

當然,豬大腸的確很美味,但是大家在處理它的過程中,應該會覺得很不耐煩吧,畢竟豬大腸可是豬的消化系統,還是蠻髒的,處理起來確實有些費勁呢,在清洗的時候如果沒洗乾淨的話,吃著又不放心,相信絕大多數人在吃炒肥腸這道菜時,都會選擇自己在家做著吃吧,...

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不管多熱,老公最愛這道下酒菜,越熱吃越香,做一盤,埋怨不夠吃
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不管多熱,老公最愛這道下酒菜,越熱吃越香,做一盤,埋怨不夠吃

出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:酸菜炒豬大腸就做好啦,這樣炒出來的豬大腸鮮香入味,基本上也沒有啥異味了,還有酸菜的酸香,搭配在一起炒,非常開胃好吃,三伏天沒胃口的時候,炒一盤這美味上桌,準能讓你胃口大開,女人下飯,男人下酒,是一道非...

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山東大哥辭鐵飯碗繼承家業,創湯食日售500斤,老闆發財全鎮效仿
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山東大哥辭鐵飯碗繼承家業,創湯食日售500斤,老闆發財全鎮效仿

大腸湯處理得很乾淨,喝起來湯汁鮮美、酸辣可口山東大哥做的大腸湯是遠近聞名的,很多外地人都會來這家店吃,當然這家店不光只有大腸湯,還有100多種小菜,像燉豬蹄、燉排骨便是最受歡迎的兩個,還有雞雜和一些炒素菜,不過大部分人來主要就是喝一碗大腸湯...

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豬大腸要怎樣煮才不“濃縮”?只要掌握這5條秘籍,既不硬又入味
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豬大腸要怎樣煮才不“濃縮”?只要掌握這5條秘籍,既不硬又入味

除了它非常好吃之外,它還有不同程度的保健效果,假如你是用正確的方式吃它,會有助於你的身體健康,而豬大腸在我們的食用當中充當著一種潤腸和改變我們小便頻率的作用,它是含有大量的脂肪和豐富的蛋白質類成分,其實豬大腸本身是沒有任何危害的,只是社會上...

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美食

西安最便宜的葫蘆頭泡饃,20元1碗有30年前的味,店裡全是老街坊

雖然環境一般,但是不愁客人,尤其是大冬天來一碗暖乎乎的葫蘆頭泡饃真是暖胃暖心讓人渾身舒暢,普通的葫蘆頭泡饃就是二十元,大概有六片豬大腸,洗得很乾淨,聞著也不臭,吃起來很軟糯,自己掰好饃饃遞給老闆,擱上一圈粉絲,再來一點辣油,配上香菜,一勺奶...

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