陝西和山西這兩個地方的“碗託”,哪個更好吃呢?
個人感覺還是山西的好吃,坐在街邊的小攤上,吃著特別有感覺,味道也好,現在網上和那邊的店裡賣的那種塑膠碗包裝的不是很好吃,有點厚,不入味,調料也沒小攤上的好吃...
More Detail個人感覺還是山西的好吃,坐在街邊的小攤上,吃著特別有感覺,味道也好,現在網上和那邊的店裡賣的那種塑膠碗包裝的不是很好吃,有點厚,不入味,調料也沒小攤上的好吃...
More Detail炸雞腿要想外皮酥脆裡面軟嫩還是需要些技巧的,首先要將雞腿先蒸到半熟,這樣縮短了炸的時間,裡面的雞肉就會很嫩不會發幹發柴,外皮要想酥脆只要你掌握了炸粉的比例就行,過程裡我會詳細介紹,再一個技巧就是要將蒸過的雞腿先沾滿面糊糊,然後再沾滿乾粉,把...
More Detail【菜名】:斑馬紋戚風麵包【所需食材】:冷藏雞蛋5個最好不要選擇常溫的、低筋麵粉100g、牛奶60ml、細砂糖70g、可可粉10g、熱水20ml、食用油40ml【烹飪過程】:1、將烤箱提前預熱,180度預熱20分鐘...
More Detail【菜名】:糖醋里脊【所需食材】:裡脊肉500g、醬油10ml、糖10g、番茄汁60ml、白芝麻10g、食用鹽20g(醃肉、製作麵糊糊)、雞蛋1個、番茄醬40g、純淨水(製作麵糊糊)100ml、泡打粉10g、麵粉80g、料酒10ml、食用油1...
More Detail美食基本介紹今天小編要跟大家分享的這款懶人早餐,雖然很是簡單快手,但是做出來的早餐,味道卻絕不簡單,所用到的食材也是一般家裡都會有的基礎材料,輕輕鬆鬆上手,就可以製作出香噴噴的美味...
More Detail小編告訴大家,炸帶魚,用澱粉和麵粉的方法都是錯的,最正確的方法是:將麵粉和澱粉混合在一起,加一點清水攪拌調成麵糊,而不是單一隻用其中一種粉子加水就可以了...
More Detail【菜名】:雜糧煎餅果子【所需食材】:榨菜或者自己喜歡的配菜50g、玉米麵25g、豆瓣醬10g、小米麵25g、皮凍適量、雞蛋2個、油條1根【烹飪過程】:1、將玉米麵和小米麵在容器中混合均勻,加入適量的清水攪拌成麵糊糊狀態即可...
More Detail【菜名】:火腿雞蛋餅【所需食材】:中筋麵粉200g、食用鹽5g、五香粉2g、火腿片2片、涼水300ml、雞汁幾滴、雞蛋適量、火腿腸1根、香蔥2根...
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