一口螺螄粉,帶我回南寧
(其實螺螄粉大抵算是柳州的特產,但是誰叫我只在南寧吃過呢,我便把他作為南寧特產了)人們常說要失去了才知道珍惜,本來應該是離開南寧了,才會回憶起南寧的好...
More Detail(其實螺螄粉大抵算是柳州的特產,但是誰叫我只在南寧吃過呢,我便把他作為南寧特產了)人們常說要失去了才知道珍惜,本來應該是離開南寧了,才會回憶起南寧的好...
More Detail材料螺螄500克小米椒 4個紅椒 1個青椒 1個蒜 6瓣姜 一小塊蔥 適量啤酒 200ML豆瓣醬 1大勺生抽 2勺鹽 適量白糖 適量油 適量步驟1、烹飪前,螺螄的清洗需要尤為上心,外殼洗淨仍需放入清水中,滴幾滴香油靜置1天...
More Detail烹調:炒勺內加植物油,燒至四成熱時,烹入料酒和蔥薑末,加清湯燒開,加精鹽、味精、胡蘿蔔絲、冬瓜絲、木耳絲和雞茸肉絲,燒開,水澱粉勾芡,淋上香油即可...
More Detail圖源:李子柒品牌官方微博尷尬的是,螺螄粉事件中李子柒方面認為對方是有計劃有組織的惡意抹黑行為,不過短短2個多月,如今李子柒卻自己陷入了“水軍刪帖”風波...
More Detail柳州酸聽這名字大家應該也知道大概的口感了,柳州酸屬於醃製後的美食,用蘿蔔、黃瓜、蓮藕、豆角和山楂菠蘿桃子等時令的蔬菜和水果當做原料,再在裡面加入調製味道用來進行醃製的白糖酸醋和辣椒,等過了一段時間之後,等到醃製完成了,盛出一碟子放在飯桌上,...
More Detail為快速推進怡狀元專案的執行,4月11日,螺螄粉新品釋出會在怡亞通380新流通孵進發展中心第一季度交流研討會上隆重舉行,螺狀元銷售總監何偉受邀上臺為參會的城市總分析螺螄粉行業現狀、介紹螺狀元企業及產品...
More Detail1月17日,中石化廣西石油分公司舉辦易姐姐螺螄粉產品上市釋出會,這款螺螄粉品牌與中國石化旗下零售品牌“易捷”諧音,由中國石化廣西石油分公司自主研發,目前已經在易捷APP上線,未來將在全國近3萬家易捷便利店上架...
More Detail有一次她就做了一道螺螄粉,這道螺螄粉的製作前期步驟比較繁瑣,準備的食材也比較多,她上山挖了很多竹筍回來,但是這種竹筍的個頭比較大,她背了一個大揹簍,才將所有的竹筍揹回來,而這些竹筍的重量也非常重,幾乎壓彎了李子柒的腰,但她還是咬牙堅持著,在...
More Detail想要獲得幸福的人生,就要付出比別人更多的努力,李子柒就是一個很努力的美食博主,雖然她年紀輕輕,但是她卻成為了美食領域的大咖,她燒製各種古典美味佳餚,能夠讓很多年輕人見識到山林中的美食文化,也能夠讓更多的看到傳統美味佳餚的烹製過程,正是因為有...
More Detail她做成的酸筍極其酸爽,而且她還用豇豆角做成了酸豇豆,在口感上以細微的差別區分開,做到層次上的細膩,她還用小溪裡撿來的鮮螺螄熬成了湯底,其中又加入了鮮肉大骨,所以做成的湯底極其香濃可口,再隨著自己的口味加入適量的辣椒,那麼這道螺螄粉就變成了一...
More Detail之後李子柒還將竹筍做成了酸筍,她還醃製了很多酸豇豆,她在自家的菜園裡摘了一些綠葉蔬菜,湯底的製作她選用了新鮮的螺螄和鮮肉大骨一起燉湯,這樣的湯底加入煮米粉的鍋中,能讓米粉完全粘上湯底的香氣,之後所有食材都下入鍋中,再用辣椒油調味,這道地道的...
More Detail上下滑動檢視更多附:第五批國家級非物質文化遺產代表性專案名錄(共計185項)一、民間文學(共計12項)二、傳統音樂(共計19項)三、傳統舞蹈(共計13項)四、傳統戲劇(共計9項)五、曲藝(共計18項)六、傳統體育、遊藝與雜技(共計27項)七...
More Detail”柳州市一家規模以上預包裝柳州螺螄粉生產企業的外貿銷售主管陳梓豪說,作為第一家海關備案的柳州螺螄粉企業,該公司4年多來得到監管部門的很多幫扶、引導,他們在出口這條路上也越走越順,期待新一年有更好的成績...
More Detail在柳州開螺螄粉小吃店的表姐告訴我,幹米粉直接煮就錯了,要先用水泡漲,加水煮軟後撈出來用冷水泡著,吃的時候加上滾燙的螺螄粉湯汁混合,這樣才是正宗螺螄粉的吃法...
More Detail這是近兩年火起來的螺螄粉店,個人覺得它的湯底有點類似於聚寶螺螄粉,而且它的配菜也做得非常好,而粉相對少一些,花生、腐竹、木耳、酸豆角等配料多,會給予食客更大的好感,像一些女性朋友經常菜多粉少的就可以去嘗試一下了...
More Detail創作立場宣告:在長沙的三年,徹底愛上了林科大螺螄粉,來到上海後一直想找它的替代品,嚐了很多最後還是覺得朋友推薦的好歡螺最好,純粹的分享,大家口味不同,評論區要和平共處呀~來上海後,不能像以前一樣,想嗦碗螺螄粉就往店裡跑,所以,為了滿足自己的...
More Detail只有一個人的時候,就直接煮一鍋螺螄粉,人多還可以用這個湯煮火鍋,加點自己喜歡的豆腐皮、海帶、口蘑或者火鍋丸子啥的,別提多好吃多過癮了...
More Detail