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肉絲炒餅這樣做,快手又營養,又是主食又是菜,上班族的不二選擇

肉絲炒餅這樣做,快手又營養,又是主食又是菜,上班族的不二選擇炒餅是中國的一種傳統麵食,主要在北方地區流行,尤其是山西河北,北京一帶炒餅的做法是將做好的餅切成細條或絲狀,然後加入由爆炒而成,炒餅也分素炒和肉炒,可以新增豆芽,洋蔥絲做配料也可以...

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北方人拿它當主食又當菜,好吃抗餓,一頓飯簡單省事,吃著噴噴香
時尚

北方人拿它當主食又當菜,好吃抗餓,一頓飯簡單省事,吃著噴噴香

家常炒餅做法,即隨意又有那麼點講究,隨意是可素可肉,很多蔬菜都能自由搭配,但在選餅上又有講究,要知道北方人,是不會隨隨便便拿起一塊餅就炒,至少像蔥油餅,雞蛋餅,油餅,發麵餅這些都不能做出一盤柔韌有焦香,令人眷戀的餅絲味道,最好是選用薄烙餅,...

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風味獨特的燻肉炒餅,鹹香不膩,做一次就能記住的家常美味
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風味獨特的燻肉炒餅,鹹香不膩,做一次就能記住的家常美味

【烹飪過程】:步驟一、將準備的大餅先切成細絲備用,大家日常吃到的炒餅大多是用發麵餅做的,因為發麵餅有些厚,所以不好入味,經常是餅面上裹滿醬料,一咬下去,餅裡面是沒有味道的,口感就差了好多,所以今天小編用的是單張的大餅,這樣一會兒炒的時候既好...

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